[食记] 食在札幌:夜空の味渍けジンギスカン

楼主: noma   2013-12-11 10:26:29
店 名:夜空の味渍けジンギスカン
地 址:北海道札幌市中央区南4条西4丁目 MYプラザビル9F
营业时间:17:00~01:00(L.O.24:30)
休 日:无
官 网:http://yozojin.com/
有图无音乐网志版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/169275453
来到札幌当然就是要吃成吉思汗烤肉
市内也一堆店家竞争激烈
原本是想要去吃达摩或是啤酒园
但后来在tabelog上看到这间夜空の味渍けジンギスカン
感觉好像也OK
相较之下比较没那么广受观光客熟知
用餐时应该会比较安静才是
夜空の味渍けジンギスカン位于地铁すすきの的二号出口
直走一小段路后往右手边摩天轮的方向看
找到MYプラザビル就没错了
MYプラザビル这栋建筑几乎都是餐厅
9楼是我去吃的夜空の味渍けジンギスカン
10楼是夜空のジンギスカン
二间看来是同个老板
只是9楼主打用肉类使用秘传酱汁醃渍
比较有合到我的口味
当天去的时候还被安排坐到个室
颇有VIP的感觉
窗边还看得到摩天轮
只不过视野不算是非常好
要贴近窗户才能望见斜前方的摩天轮
点餐有单点跟吃到饱模式
吃到饱2小时是3,500元日币
用网络折价券是3,000元日币
我衡量一下当天的肚量
选择了单点
(真是好恨啊!怎么到了北海道就战力直落……)
一开始先点了盐味跟醃渍羊肉各一盘(各700元日币)
心急地等待着肉片发出阵阵香味
入口非常的软嫩美味
我随便乱烤就很好吃
也不需要沾店家附的酱
肉的本身味道就很够了
吃完这二盘感觉还可以再塞一点下去
我加点了鸡肉与猪内脏(各500元日币)
一样软嫩多汁
完全不会咬不动或是发现有肉筋
不愧是札幌的名产
因为真的很好吃
我后来才发现我记得帮每盘生肉片拍照
但烤熟的肉只拍了一张
大概是其他肉片一烤熟我就夹起来吃掉了
完全忘记帮它们留下纪录
锅旁附赠的青菜也很好吃
洋葱跟豆芽菜甜脆多汁
好羡慕住在北海道的人
有这么丰富美味的道产农产品可吃
心里虽然很想再继续吃
不过吃完四盘肉跟青菜我也差不多饱了
只得含恨买单
结帐的时候看到柜台有颇多名人签名
有几个是日职的选手
看来不只是我觉得很好吃
名人也认证过了喔XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com