植田 （旧称:根っこ）
香川県高松市内町1-8
087-822-1335
营业时间: 周一~六 9:30~16:00
消费时间: 2013/3
总算变成无广告的图文:
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/169217202
文字:
今天分享乌龙面县~香川的人气乌龙店“植田うどん”
最近的车站是片原町站
从高松站大约步行10分钟可抵达
这间植田乌龙面，我觉得最特别的地方是它的运作和一般大众食堂没两样
但却能提供出高品质的乌龙面料理! 请继续看下去^^
这带可以说是高松市中心，商店街、公司以及公家单位林立
所以中午来到这里的大多是上班族，香蕉虽然当天服装外型也不是很背包客
但总觉得在正中午来有那么一点点格格不入...
(请看下图)这里的价格十分合理，难怪上班族人潮络绎不绝
我点的是“温玉肉ぶっかけ”
建议如果有机会来的话一定要点看看有“肉”的
这边的牛肉炖煮的十分入味，甜味都彻底吸收进去
现在回忆起来真的好香甜好好吃
看日本人的评价也是一面倒的好!
四国大部分的乌龙面店都会在一角设有天ぷら和おでん(黑轮)
在京都的乌龙面店炸物是多少都会看到
可是好像有设おでん的店就不是这么多了
另外，我到的时候炸物已经所剩无几...
虽然有点冷掉了，但还是十分美味
真想吃看看它的完全体
おでん...恩~相较其他表现平平
还记得之前分享过的京都乌龙店名店冈北吗
有别于京都流比较软Q的乌龙面
讃岐うどん比喻起来就好像，弹簧床垫一般
要下去有点抵抗感，再多施一点力牙齿仿佛有点陷到垫子里头
还会感到反弹力，用日文形容就是“こしがある”
另外植田的乌龙面还散发出微微光泽...真的想吃乌龙面要来乌龙县!
商店街里头挂著“この春、愈しの国へ”(这个春天，到疗育的国度吧~)
原来台湾是这样的存在阿...但我想可以吃到这块土地的乌龙面才是真正的疗愈吧!