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Fuglen来自挪威奥斯陆，落脚东京的北欧系咖啡馆，
白天是咖啡馆，也是北欧家具与五、六十年代复古生活小物贩售的小店，
晚间则改变灯光效果化身为巷弄内的小酒馆。
咖啡、家饰与调酒的结合正好来自三位合伙人各自的专业，
设计师Peppe Trulsen、
07年挪威咖啡大师冠军的Einar Kleppe Holthe、
与北欧调酒冠军Halvor Skiftun Digernes，
三种概念的结合呈现Fuglen店家独一无二的特色，
也因此Monocle的第一本专书"The Monocle Guide to Better Living"中，
选出了两间咖啡店中，其中一家便是Fuglen。
东京的店面选在代代木公园旁的小巷中，
环境相当静谧，晚上虽是转变成酒馆型态，
迎接人的仍然是北欧风格一贯的温暖感，
店内客人间的交谈声此起彼落，但整间店倒也不闹烘烘。
是成熟大人感觉的店铺呀!
Fuglen店内也有提供精品咖啡豆贩售，
咖啡豆产区众多，皆是由奥斯陆当地烘焙师烘焙后，再送至东京贩售，
许多咖啡迷来到这里也会顺道带几包咖啡豆。
ADD:Tomigaya 1-16-11 Shibuya-ku Tokyo
代代木公园车站 2号出口直行右转入巷