※ [本文转录自 Food 看板 #1IaC3wZi ]
地址：京都市北区上贺茂岩ケ垣内町28番地の3
电话：075-722-2121
公休日：无休
营业时间：11:00～22:00
总花费金额：504JPY
消费时间：2013/2月
低消：可外带，不知有无饮料低消。
以上资讯如有不同，请以店家资讯为主。
图文网志版： http://cake.wearetags.com/?p=94
到目前为止，我们抵达日本还没超过24小时，已经吃了六家甜点。
本来今天还打算吃“一乗寺 中谷”仿枯山水的抹茶豆腐提拉米苏，和“神
马堂”的烤麻糬，只是前者在台湾时就知道他刚好在整修，只能说我们没有
缘分，原本真的超期待和洋果子双修的夫妻档，会做出什么样令人惊艳的作
品。而后者因为我们太晚去，所以已经收摊了，以至于绕了一大圈，蹉跎了
很多时间。
当我们在鸭川畔吃完“Comme Toujours”的千层派和希布斯特之后，两个人
都又冷又疲倦，胃里塞满了甜点，咸食在呼唤着我们。傍晚的京都飘着小小
的雪，离今天预定的目标还有三家。
所以当我和某人抵达东洋亭的门口，发现他是一家日式西餐厅的时候，几乎
要抵挡不住诱惑，可是碍于预算限制，我们也不好意思两个人点一颗布丁就
坐下来内用，于是便外带了在他们庭院里的长椅坐下来吃。
鸟瞰 布丁侧边（图）
不得不说，果然是百年老店，这颗布丁真的很美，无论从上面或侧边看，都
几乎没有气泡。这除了代表他一开始就将泡泡清理得很干净之外，火侯也掌
控的很棒。
厚实的布丁和焦糖（图）
吃下第一口，我便明白这是货真价实的古早味。
不同于现在流行的，放了香草豆荚，并烤得水润柔滑，几乎可以不用汤匙就
整杯喝掉的布丁，东洋亭无疑的是在布丁光谱的另一端。
厚实、绵密，几乎像是豆腐的口感，和较为浓郁的蛋香（而非蛋腥），以及
恰到好处提味的香草，最后微苦的焦糖也削减了甜腻，让整体的味觉感受平
衡了下来。
每次都觉得好饱好饱想吃咸食的两人，照例又在五分钟内解决了布丁。
虽然他一颗要价504JPY，但货真价实的好吃，如果你是布丁爱好者，来京都
不吃这道会非常可惜。