店 名：美津の大阪烧
地 址：〒542-0071大阪府大阪市中央区道顿堀1-4-15
营业时间：11:00～22:00
休 日：无休
推荐食物：官方推荐口味:美今乃烧和山药烧
最低消费：好像没有说耶
官 网：http://www.mizuno-osaka.com/index4.html
●闻风而去的-京都60年大阪烧~道顿觉-美津の大阪烧
精彩美食图文及影片版:

就像之前民宿老板说的
大阪是京都是两个不同个城市
整体的感觉非常的不一样
怎么说的
大阪感觉像是东京但又没有东京脚步来的快
京都就完全是古都的感觉了
来到道顿觉前我们经过了心斎桥筋
这里真的是超热闹的
各种名店都有喔
想逛什么随便逛都有~我记得就连附近都有一般的菜市场呢
当时看到这幅广告的时候
一直觉得这很酷呢
整个被它吸引住了....
一开始并没有很住意一旁的路灯
是小洪提醒我说."这里的路灯好像比较不一样喔"
后来我抬头一看发现
哇！这路灯也太酷了
竟然是人型的样子耶！
沿路上还有迪士尼专卖店喔！
不过在东京待了一阵子的我们
对这些知名度比较大的店家就变得比较不感兴趣啦><"
所以这天我们的目标是要来吃东西的啦~~~~
吃东西前看见了可爱的猫咪灯笼
好可爱ㄋㄟ~~想要它晚上亮起来的样子><"
接着再往前走走就到了知名60年大阪烧老店囉！
天啊！怎么这多人啦...是怎样
我们只不过想吃个中饭"大阪烧"而已....
不过既然都来了就是要给它等下去啦....
60年耶！60年耶！60年耶！
不断的说服自己相信这间老店能经过60年的历练...想必一定是...嘿嘿嘿！
店家介绍(文章的结尾也有喔！)
●美津の大阪烧
●官网:http://www.mizuno-osaka.com/index4.html
●地址:〒542-0071大阪府大阪市中央区道顿堀1-4-15
●交通方式:
地下铁御堂筋线难波站　步行5分,
地下铁堺筋线日本桥站　步行5分,
南海本线难波站　步行10分
●电话:06-6212-6360
●营业时间:11:00～22:00
●休息日:无休
●信用卡:VISA MASTER UC UFJ Diners Club NICOS(日本信贩)
●官往页面收藏:
●官方推荐口味:美今乃烧和山药烧
在排队的时候其实心里有点着急
心想要是等等店家把全日文菜单拿出来怎么办?(我可是一个日文字都不懂的说...)
于是乎我开始搜寻一下
附近有没有看的懂的菜单
还好在我们排队的左手边就有一份"图片菜单"
(如果跟店家说的话，它们也有中文菜单喔！)
菜单上面清楚的标上每样餐点的"人气排名"
于是我马上用手机照了下来
回到队伍中和男友细细的讨论一下等等我们要点哪种^^
等等我们到底要点哪种口味的大阪烧呢? ^^
不过说实在的
我有点忘记我们俩点的是什么口味的啦！
印象中只记得我们选了虾、含有猪肉的(印象中喔....==")
哈哈~~反正大阪烧就是把一推东西加进去就对了
在排队抬了一小时之后
我们终于进到了店里
原本以为可以开始享用美食的
结果进了店里前面还是有两组客人继续的等待中
好吧！再等一下好了
至少现在我们由原本的站着等变成坐着等了^^
这是我们在坐着休息的时候拍的
店内的每个椅子下面都放了一个小篮子
这小篮子是让大家放包包用的喔！
因为座位和座位之间实在是有点小没有地方放包包啦
终于要轮到我们了
在吧台上摆了冰水+碗筷(发现日本+韩国都很喜欢喝冰水ㄋㄟ)
这时我们俩超期待"大阪烧"在我们前面烹煮的景像的
在等待的时候肚子越来越饿啦
这时我们俩一直盯着右手边烹饪好的大板烧(别人的啦)
当时真的是超极想把别人的餐点拿来吃的
(心想我们的怎么还不来啊)
终于在看完三个大阪烧的制作之后
我们的大阪烧也要开始制作啦ya
接下来给大看下制作过程囉！进影片~~~~
●闻风而去的-京都60年大阪烧~道顿觉-美津の大阪烧(制作过程-上):
Youtube影片网址 http://youtu.be/XZmbX9CesTA
有没有各位客官~~三只超大的虾子+份量十足的肉^^
完整现场烹饪过程→http://youtu.be/XZmbX9CesTA
(这是这次我们俩体验的大阪烧制作过程喔！原版影片未经修剪,点击以上网址进入)
●闻风而去的-京都60年大阪烧~道顿觉-美津の大阪烧(制作过程-下):
Youtube影片网址 http://youtu.be/qSR939VxmWQ
大大的刷子沾著特制的大阪烧酱汁+香浓的美乃滋....齁 想吃啦！
完整现场烹饪过程→http://youtu.be/qSR939VxmWQ
(这是这次我们俩体验的大阪烧制作过程喔！原版影片未经修剪,点击以上网址进入)
除了影片
我们也拍了几张相片
这是我们的大阪烧雏型
大大的一坨啊~~
最后我们的大阪烧终于好啦！
酥酥的外皮
软软的内馅
香浓的美乃滋
再加上一点点的黄芥末刚刚好
不会让人觉得太腻喔！
浆浆
这是我这次觉得最美味的东西了~~~
大虾啊~~~好大一只啊
还有另外猪肉也很实在优
总体来说呢
1.到了用餐时这间店是一定需要排队的，所以一定要有排队的心理准备喔！(到了餐点排
队时间，一小时是基本的)
2.不用担心看不懂日文菜单，店家有贴心的中文+图片版本的菜单喔！
3.进到店里先别太高兴，因为还是要继续等前面的2~3组客人吃完，才会轮到你喔！
4.店里的位子真的不大，东西太多的话....感觉店内的位置会有点挤喔！
5.在自己的大阪烧做好之前，如果一直看着别人的大阪烧，肚子会越来越饿=="
6.当时我记得好像很多人推荐品尝含有"干贝"的大阪烧
7.店内应该是不禁止拍照或摄影的，因为我当时拿着手机拍照还有录影时，感觉帮我们制
作大阪烧的厨师大哥还满开心的喔！
8.大阪烧要趁热吃的啦！冷掉就不好吃啦！
最后这里的大阪烧用料非常实在(是金ㄟ)
虾子、肉都是很大一块
整体来说还满喜欢的囉~~~

去年3人去, 店里的服务生还超热心主动帮我们拍合照XD

一个人去应该也可以吃？

当然可以一个人吃啊XD