[食记] 东京筑地场外市场 各式美食一次满足!

楼主: jay70134 (AJ)   2013-11-12 12:28:51
店 名:筑地场外市场
营业时间:通常为周一到周五
休 日:请见官网更新http://www.tsukiji-market.or.jp/
推荐食物:玉子烧、鳗鱼串、野菜天妇罗、牛丼
最低消费:30元台币起跳
官 网:http://www.tsukiji-market.or.jp/
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/167269797
第三次玩东京才有时间来筑地市场,目标锁定筑地场外市场~
我们不想花时间排队等最有名的两家寿司名店,走看见什么吃什么路线!
筑地市场周日与部分假日是会休息的,详细休市日请见官网查询>>
http://www.tsukiji-market.or.jp/
住宿地在新宿,搭都营大江户线到筑地市场站还蛮快的
地铁站内有明显标示,指出市场位置~
一秒以为回到老家东港的鱼市场XD
场内市场与场外市场在隔壁而已
经过一家好多日本人立食的牛丼,还没吃早餐的我们马上来一碗试试~
价目表
基本款的牛丼,附上自行取用的麦茶一杯
一碗630円,台币约189元,上头铺满油亮亮的洋葱
这碗牛丼咸度比一般连锁丼饭店还要高一点,也比较不甜
牛肉经过长时间炖煮,结构相当松散,有一点在吃卤肉饭的错觉~
吃完牛丼后继续往前走,这里也有大量新鲜海产,价格不贵~
散步美食~像这两家炸物串的东西还不错
左边是野菜天妇罗 294円,台币约88元,口感与甜味很扎实
右边是越前扬 200円,台币约60元,是个充满美乃滋与微微辣味的大只蟹味棒XD
连烤鳗鱼都可以当散步美食~!
经过这摊时马上被香味吸引过去,整条街上都是他的焦烤香气,非常邪恶~
内用有鳗鱼丼或鳗鱼与扇贝组合成的丼饭,价位不贵
价格落在700円~2000円间,台币约210~600元
也有许多不同份量包装的鳗鱼组合、鳗鱼便当可以外带
烤鳗鱼串 200円,台币约60元
另一个不能错过的美食~玉子烧!!
这里有多家名店,基本上我们把有开门的店家都吃过一串
第一家是鼎鼎大名的松露玉子烧,这家我们东京车站买过一次
个人觉得松露的玉子烧太甜,有点太刻意了...
第二家是山长玉子烧,贩售热与冷两种口感的玉子烧
我们买热的,一串100円,台币约30元
上头淋了许多萝卜泥,有点像沾炸虾的酱汁
这家口味咸甜并重,加上箩卜泥更添滑顺口感
第三家丸武玉子烧,一串也是100円
刚出炉的玉子烧非常的烫,入口时请小心~
虽然少了箩卜泥,但因刚煎好的关系,蛋香味十足
最后一家~大定玉子烧,也是100円
这家的口感略干,湿度不若前三家湿润,相对普通点
吃了四家的感想~原来真正日式玉子烧也是很重口味的,比台湾吃到的都咸甜许多
而除了咸甜外,湿润度也较高,除了蛋香外,有些还会有淡淡的柴鱼昆布高汤味道
最后要来吃正餐了~晃来晃去选定这家看起来似乎很厉害的海鲜丼饭专卖店
陈设简单的食堂
一般菜单,价格落在1000円~3800円,台币约300~1140元间
极上本鲔系列,我猜是很顶级的意思~
但最后我们选择右手边的本日特价海鲜盖饭
很豪迈的冰水茶壶
豪快丼 980円,台币约294元
这碗丼不大,但海鲜料颇为丰富
两尾生虾、葱花鲔鱼、花枝、鲑鱼、旗鱼生鱼片,以台币294元来说,还蛮便宜的
除了生虾吃起来稍微有点粉粉的外,其他都还不错
另一碗海鲜丼,也是980円,台币约294元
少了一尾生虾,多了一片鱿鱼与干贝!
好看,但吃起来却粉粉的生虾~~
吃吃喝喝完后,那天我们饱到晚上...筑地市场的美食太强大了~~
作者: rayway30419 (RayWay)   2012-01-12 15:46:00
真的除了那两家以外还有不少很好的选择我姊姊一群人懒得排队就找了间专卖握寿司的,然后跟师傅说不要饭 全上生鱼片XDDDD
作者: HANASUCIA (HANASUCIA)   2012-01-12 16:22:00
明年吃不到了
作者: wild51244 (穗)   2012-01-12 17:37:00
好想吃玉子烧~~~

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