[游记] 北海道旅Day5-2 成吉思汗+北海道买什么

楼主: tigerteeth (小虎牙)   2013-11-07 14:43:24
图文网志版:http://sultt.pixnet.net/blog/post/29263295
这篇先把顺序调一下,先来介绍成吉思汗,再来介绍欧瞇阿给。
那天什么都买完了以后,徒步前往松尾ジンギスカン。
此家すすきの分店,创立于1964年,今由高井一家人家庭式经营。
ジンギスカン(成吉思汗),在北海道人气很旺,其实有点像是蒙古烤肉的东西。
日本人因为想到这料理是“蒙古”而来,就此取名成吉思汗。
现在已经演变成北海道人各式庆祝活动,或是三五好友聚会中常见的食物。
成吉思汗分成“味付”派及“后付”派,就是肉有没有先醃过的差别。
今天吃的是味付派始祖,为了羊肉腥味的问题,
提倡先将肉用苹果汁、洋葱等多种调味料醃制后去腥,才放在锅上烤。
并在此基础上研制导热平均的松尾专用锅。(中间有个松字标记)
这家也有吃到饱,可是需要两个人,单人只能单点。
限时90分钟3500日币,或60分钟2480日币。
上菜时附上一张日文说明书,店员似乎放弃要跟我沟通的感觉……
味付锅因为肉已有醃制,而且锅上已经涂了油,故不需额外涂油于锅面。
先用小火热锅后,在锅边放上洋葱和蔬菜,
然后肉直接放在锅中央烤即可,可以自行调整火力。
在锅边的肉汁可帮蔬菜调味,也可当成酱汁拌饭。
附上的酱汁只能加一点,加太多会太咸~店员说的~
第一盘我吃的是790日币的特上羔羊(Lambラム),
羔羊是使用未满一岁的小羊,脂肪较少、肉质柔嫩没腥味。
品质好但是肉小块,“特上”是特别采用背部的肉,脂肪含量较少。
不过实际上吃起来并没有那么顺利,蔬菜常搞的半生不熟,肉又烤太硬了。
成吉思汗真的是很难领略的料理,我都快发炉了,店员好像还是很淡定ˊ_>ˋ
很多时候就一直看我的锅子在干烧耶...非常诡异,蔬菜都快烧焦了@@
我也不敢相信我自己会花几百块台币来吃蔬菜XD
野菜盛合580日币。
第二回合不服输,点了580日币的Muttonマトン,
也就是一般常见的羊肉啦,脂肪较多,带点腥味。
加上单点的210日币的白饭,今天这餐共2110日币。
餐厅INFO
松尾ジンギスカン すすきの
地址:札幌市中央区南4条西5丁目 シャンゼリゼビル1阶  
电话:011-511-0043
官方网站:http://mojs.net/menu.html
接下来就是大买特买的时间啦,相信大家一定很关心到北海道要买些什么。
这里推荐一家旅行书上介绍的店,位于狸小路。
狸小路是市区内最耀眼的商店街,贯穿南2条与南3条之间,
由多家餐厅、土产店、服饰店…等商店所串连的街道。
这家しらかば位于狸小路西六丁目,到底厉害在哪里呢?
就是除了六花亭以外,所有产品先免税再九折,有没有很威!
缺点就是里面的店员精通广东话和国语,所以好烦啊,讲个不停,我又不是不买…
营业时间是11:00~20:00,只收现金喔!
买的太多,结果记帐有点混乱,第一笔最后结帐金额是7259,
可是我自己算起来是7205,
他们是直接用已经免税的价格加起来(这部份个位数已经有做进位)
然后再打九折,但整体来说,就是比机场便宜不少喔! (以下价格日币)
原价 免税价 Total 打九折
ROYCE系列*5 693 660 3300 2970
札幌农学校饼干 525 500 500 450
白色恋人巧克力 560 540 540 485
无嘴猫袜子*2 525 500 1000 900
小包包 630 600 600 540
薰衣草香皂*3 105 100 300 270
六角亭*2 550 550 1100 990
HORI玉米巧克力 700 665 670 600
7205+54?=7259
提着一大堆之后觉得好像没有买够,
又去另外一家しらかば,这家位于五丁目,而且规模更大,
但回饭店才发现,ROYCE免税没打折,年轮蛋糕打九折没免税,
下次买还是问清楚一点好了~或是直接去刚刚那家买比较正确?
接下来让我们抛开数字吧~快来开箱一下
每次回日本都会买的ROYCE巧克力、巧克力棒还有巧克力洋芋片。
不过今年受托买了水果口味巧克力棒,我个人觉得很普通,还是原味好吃…
这事前没有做功课,只是看到隔壁大陆团和香港人都有买,
然后外盒又很美丽,所以就买来试试看。
里面是白色巧克力包裹急速冷冻干燥的整颗草莓,吃来酥脆酸甜,也很不错~
除了北海道的机场,六花亭好像不太好买耶?感觉比较珍贵。
白色恋人巧克力(这盒孝敬二姊)
然后看他的年轮蛋糕(TSUMUGI那个)广告打很大,就来试试看。
我和我爸妈一致觉得好普通喔……搞不好北菓楼的还比较好吃。
HK的袜子孝敬两位外甥女
薰衣草香皂孝敬姐姐们
HORI玉米巧克力,这个也是无心插柳柳橙汁的一个土产。
刚好有开放试吃,一试觉得惊为天人!!超好吃的啦~
札幌农雪校特制奶油饼干
曾获得2008、2009年获得国际性食品奖(Monde Collection的最高金赏)。
另外我也跑了一趟唐吉诃德(ドンキホーテ)
这是一间日本连锁式零售企业,以价格便宜、商品种类很多闻名。
主要是为了买一些私人用品,害羞所以就不分享上来了。
但其中有些有趣的东西可以跟大家分享,
像是七岁米格鲁的低脂肪饮食,现在连狗狗都要减肥了XD(这包88日币)
孝敬妈妈的螃蟹罐头238日币一罐,后来妈妈很爱这罐口味,
所以我们六月去富士伊豆旅的时候,又赶快带她去补货。
另外一个我看到蒲烧,就以为是鳗鱼给他买下来,
人家明明就写虱目鱼XD 妈妈打开果然骂人…这罐98日币。
这几天不知道是不是感冒了,头痛得很厉害,偏偏这趟忘记带药。
日本的感冒药市场还真大,一大柜不知道怎么选。
最后还是相信绫濑遥,买了她代言的武田ベンザ。
(完全直觉就诊!!这包1080日币,好贵T__T)
要离开这家时,还在入口换了零钱,转了四个转蛋。
CANON相机系列,这个很棒,工很细,组起来也好看!
LINE转蛋(后来发现台湾各大超商前面好像常会看到……),
而且两只居然还都转了一样的 ><
面对一堆欧瞇阿给,想到要算钱还要拍开箱,
然后还要想办法塞进去行李箱就想要摊倒在床上~写于FB
现在才Day5,发现行李箱空间好像有点问题...
话说这些巧克力、糖果、玩具几乎都不是给我的啊>"<
本篇的最后要来介绍一家特殊的便利商店Seicomartセイコーマート
创立于1970年初,北海道人喜欢叫他セイコマ,唸起来跟日文的“成功”有像。
主打使用北海道生产的原料,乳制品均使用稚内附近的北丰富町“丰富牛乳”。
价格也比其他便利商店便宜些。
先介绍他们家自己的东西~SEICO FRESH
苹果冰,100日币,苹果造型真的好可爱,吃起来是冰沙口感。
香蕉冰,98日币,这是冰淇淋口感。
シャーベットバーヨウナシ80日币,西洋梨Sorbet冰棒
北海道牛乳モナカ,使用丰富牛乳,这很好吃,100日币
北海道优格三个100日币,这个就有点普通,没印象。
最后是超便宜北海道成分无调整牛乳,一公升才178日币。
还有好多面包和果冻们,
买成这样也才1511日币,这是我这两天的宵夜+早餐,
结果要check-out那天还很拼命的吃完才能出门,
一整个太夸张……难怪这趟回来脸会更圆润啊XD
明天要去小樽囉~一样有雪祭,但是充满浪漫的气氛。
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