店 名：烧鸟 鸟心
地 址：长野県松本市中央1-2-24(松本站东口附近)
营业时间：17:00~24:00
休 日：星期日
推荐食物：烤鸡翅 串烧
最低消费：一串100-200日币
官 网：http://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20003244/
推荐餐厅:烧鸟 鸟心
图文好读版:
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这次有机会一访黑部立山
路径是从富山上松本下
到了松本时都已经晚上7点多了
入住了车站附近的Super Hotel松本駅
柜台小姐拿了周遭美食的地图给我们
因为前一天在高山时吃了很多面类
小八说他想吃居酒屋
所以就请柜台小姐推荐了一下(图上红色点的地方)
小姐想了一下指了这家鸟心给我们
并说这家常常大排长龙要早点去比较好
位置的话大概是出了松本站(东口)后往左边走
会看到右手边有一家饭田屋(饭店)
延著饭田屋走，过了饭田屋后马上右转(饭田屋和手打ちそば中间的巷子)
然后第一条小巷子再右转
鸟心就在巷中间左手边
因为店不是很明显又隐藏在民宅中
大家要注意抬头看招牌
鸟心顾名思义就是以鸡肉为主(然后搭配一些蔬菜)的串烧料理
有日本各地的地鸡和鸡的各部位料理
鸡胸肉一点都不老非常嫩
鸡翅烤的非常酥香
鸡胗非常脆
生鸡肉吃起来像生鱼片没有腥味
虽然都是鸡不过吃起来却不腻
每一道都有独特的风味
最后再来一碗茶泡饭(可选加海苔或梅子)
爽口解油腻
看老板做串烧洒盐的手势这么专业就知道不是盖的
超好吃的!!!!
店内气氛很好
老板和伙计都很热情很会炒热气氛
一直注意客人的状态
沿着台子绕一圈一共大约只有20个左右的位子
难怪每次都大排长龙
价格的话
我们点了一个年轻鸡套餐一个小鸡套餐
再加上追加的三串鸡翅和一人一杯饮料
两人共5500日币左右
推荐大家有机会在松本住一晚的话
可以去试试看鸟心的串烧
不过提醒一下店内没有英文菜单
最好是要会一点日文再前往比较好
然后日式居酒屋就是边喝酒边聊天
室内抽菸是常有的
出菜速度也是不急不徐的
(虽然老板都会留意不让客人的盘子空下来)
如果赶时间的建议不要去囉!
以上!