[食记] 日本关西行-2.9 京都车站伊势丹 中村藤吉

楼主: nagareboshi7 (到处跑的宅宅)   2013-10-15 23:34:05
图文网志版:http://nagareboshi70.blogspot.tw/2013/10/nakamuratokichi.html
中村藤吉创立于抹茶的故乡-宇治,创业至今已超过150年,本
店位于宇治,在平等院和京都车站伊势丹皆有分店。主要贩售的
项目当然是抹茶及其他茶类相关产品、甜品;在店内餐厅的部分
则是贩售抹茶冰品、热食和其他甜品为主。这间就是位在于京都
车站内的分店。
离开西本愿寺之后,决定先到京都车站吃个点心,犒赏一下走路
走了整天的自己,就想到京都车站尝尝大家推荐的中村藤吉。到
达之前还稍微迷了路,因为我以为它是在伊势丹美食街区,所以
跑到伊势丹里面还搭电梯上了十楼...才发现根本不在这边,于
是在手扶梯旁边的地图上看到说明中村藤吉在JR西口处前面的手
扶梯上三楼,而不是在此处。趁没人发现我迷路的时候赶快走出
伊势丹,找到中村藤吉的正确位置。
我到达的时间约下午四点半,明明是平常日在店外已经大排长龙
啦!在外面的座位上等待了约半小时,前进的速度颇快,很快的
服务人员就问我有几个人,准备带位;接着就帮我安排好座位,
让我入座点餐,并且奉上一杯温热的茶。
一进入店内,桌上就放著一条桌巾,用红、绿两色配色,相当别
致;而店员也快速递上菜单给我参考,菜单为全彩印刷还是
Hard Cover,有没有这么精致啊?封面上就是一个大大的、研磨
磨抹茶专用的石臼,很清楚的表示这间店最出名的产品就是抹茶。
翻了翻内页,贩售的品项相当多,有非常精美的圣代、果冻、刨
冰,也有热的红豆汤圆(善哉)、荞麦面等产品,看是要吃点心
还是要当正餐都可以。
稍微考虑了一下,便决定要点夏季限定的宇治冰来吃囉!虽然时
序已进入秋季,但是京都的天气依然非常炎热,太阳很大,大概
也就是因为天气还跟夏天一样,夏季限定的这道冰品依然有在贩
售,看到菜单上面精美的照片,就觉得十分消暑,份量似乎也很
充足,就选择了宇治茶口味的宇治きん氷来尝尝看。
趁著无聊,研究了一下店员送上来的湿纸巾,上头印了中村藤吉
本店的外观,是一间日式古典木造矮房,相当传统,很有百年老
店的风格,可惜这次行程未能排得进宇治,下次有机会应该到宇
治本店去拜访一下才是。
隔了没多久,服务人员就把宇治きん氷送上来啦!
绵细的刨冰上面似乎已事先淋上牛乳,因此看起来如雪花般的白
皙透亮,在上面有一小搓抹茶口味的霜淇淋点缀;环绕在刨冰旁
边的,就是红色的红豆泥,以及点缀用的水蜜桃和凤梨,份量当
然相当的大。不过怎么颜色和菜单上面的不太一样咧?
原来旁边还有一小碗绿色的抹茶酱,服务人员说要吃之前先把抹
茶酱淋在刨冰上面就可以了;而抹茶一倒下去,白色的冰瞬间被
染成漂亮的抹茶绿,看起来更加可口了。
这碗刨冰的冰刨得很细,因此口感非常的绵密细致,不需要咀嚼
就在嘴巴里完全化开。而随之而来的便是香浓的抹茶混著牛乳的
气味一起出现,不若在台湾吃到的茶品般苦涩,这抹茶香气四溢
且十分顺口,让平日不爱喝茶的我也爱上这种味道。而红豆泥的
部分更是甜而不腻,混著冰吃味道相当顺口,让我一口接一口的
吃下它。
可是,因为室内开着蛮冷的空调,所以气温蛮低的,这碗刨冰的
份量又相当的大,吃到后来我觉得全身发冷,身体跟着一直发抖...
为什么在夏天要把自己搞得跟冬天一样冷?只能说这碗冰太过消
暑啦!只好一边配着服务人员给的热茶,一边把冰吃完-因为太
好吃了,若是因为太冷而不吃就显得太浪费了。
就这样一碗刨冰,花了我快半小时才吃完,要价也不低,一碗就
需要日币881YEN(含税),但绝对是值得尝试的好味道。结完帐
走出门外,门口附近有贩售各式各样的抹茶商品,也有果冻等甜
品可以购买外带享用,有兴趣来这边的人可以参考一下。
吃完了甜点,感觉到相当满足,就准备先回到饭店,休息一下,
帮手机充个电,再出来吃晚餐囉!
中村藤吉京都站店
官网:http://www.tokichi.jp/index.php
地址:JR京都駅西改札口前 スバコ・ジェイアール京都伊势丹3F
电话:075-352-1111(JR京都伊势丹 大代表)
营业时间:
铭茶卖场 11:00-21:15
咖啡店  11:00-22:00(Last Order21:15)
作者: spencers (听说?)   0000-00-00 00:00:00

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