※ [本文转录自 Food 看板 #1ILgM2UE ]
作者: ambercky (卡该) 看板: Food
标题: [食记] 奈良 町家老屋午餐@カナカナKANA KANA
时间: Thu Oct 10 21:02:52 2013
餐厅名称：カナカナ KANA KANA
用餐时间：2013年10月
地址：奈良市公纳堂町13
电话：0742-22-3214
营业时间：11：00-20：00 (月曜定休)
可否刷卡：否
网志图文好读版(无音乐)：http://doublecandfun.pixnet.net/blog/post/269380337
从カナカナKANA KANA门口进来，
迎面而来的就是老屋温暖的氛围!
一段小小的走廊没有过多的装饰，
摆放著一些书籍、活动宣传，
还有一些カナカナKANA KANA自做贩售的小点心!
年轻的女店员相当温暖的询问我们想坐榻榻米还是椅子，
因为上次在好，丘坐榻榻米坐得太累，
于是毫不犹豫就决定要座椅子。
不过这里的日本女生不论年龄，选择座榻榻米的还是居多。
桌面摆着可爱的小花，
服务生拿来一壶并冰开水让我们看菜单。
其实来カナカナKANA KANA之前，
就已经偷偷计画好要吃什么了。
カナカナKANA KANA今日午餐是一定要点的，
再来听说カナカナKANA KANA的生起士蛋糕也非吃不可呀!
于是就点了两份カナカナKANA KANA今日午餐，
和一块生起士蛋糕。
在这样的老屋午餐，
连等待的时间也让人感觉非常愉快!
餐点的准备需要一些时间，
但似乎也没等到太久我们的カナカナKANA KANA今日午餐就送过来了!
首先这一最大碗的并不是汤，
里面是一个豆腐与肉做的丸子，
丸子应该是先炸过然后在放在有些勾芡的酱汁中!
豆腐和肉的味道相当的融合，
酱汁的颜色很深但吃起来却意外的清淡爽口。
下面这一碗是冷面，
冷面上面放的居然是茄子!
不喜欢吃茄子的应该完全可以吃下去了，
完全没有茄子的味道。
搭上冷面的酱汁，
一整个也相当爽口、好吃!
这一道是用烤的料理，
提供一些根茎类的食物加上酱汁后烤的香香的，
那一大块是南瓜，
就算不爱吃蔬果类的应该也会觉得很好吃喔!
这一道是カナカナKANA KANA今日晚餐中，
唯一味道比较重的!
不过跟我们熟悉的台湾食物来比的话，
应该都还是算很清淡。
这些绿色小块的是蒟蒻，
小小的蒟蒻块卤的超好吃，
有点微微辣的口感，
一整个就有下酒菜的感觉!
这一道当时挖来挖去想研究一个所以然，
结果是新鲜的无花果!
两个土包子第一次吃到新鲜的无花果都超惊奇的，
微微甜味的口感，让人好难忘!
最后一个甜点，
是一个分层的果冻，
口味比较偏向不Q的冻!
上层透明，下层则是红豆泥!
虽然不是很奢华的点心，
但是却让人有很幸福的感觉!
用完餐后，
女服务生很贴心的帮搭波西把随カナカナKANA KANA
今日午餐一起点的草本茶-草莓风味茶
、蜜桃风味茶，
连同我们的生起士蛋糕都送了过来，
还给了两根小叉子。
カナカナKANA KANA的生起士蛋糕，
真的名不虚传呀!
超级~超级好吃!
两人吃完后一整个陶醉了好久，
深深觉得还是比较爱日本的生起士蛋糕，
超级香浓滑口的，但是也感觉轻轻一碰就要化掉一般的梦幻!
在台湾很少主动要吃蛋糕的，
也一连说了好几次的好好吃喔~!
临走前还看到カナカナKANA KANA开2号店的讯息，
有兴趣的朋友可以自己前往瞧瞧再来分享~
虽然来カナカナKANA KANA的路上花了一些时间找路，
但吃过之后真的觉得值得呀!
以日本高价位的用餐来说，
カナカナKANA KANA也算是很平实的一间店!
强烈建议有要来奈良的你，一定要来试试呀!