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网络搜寻一兰拉面出来的食记应该数不清,这是我第二次吃一兰,前一次是五年前在东京
时吃的,不过当时没能拍下照片,因为在六本木时相机电池挂点,不过一兰拉面的美味依
然是蛮深刻的,这次在大阪就有机会来回味一下。
一兰拉面在大阪原本就在道顿掘有一家分店,不过生意非常的好,后来查到资料在梅田也
有一家店,所以就在这儿用餐。
梅田店位在东通り商店街内,从大阪车站走过来大概十分钟左右,其实不会太难找,原本
担心会迷路,没想到没有,用餐时间过来没想到不用排队就有位置可以坐。
店内位置数为23席,店员看我们不会日文就拿出中文菜单让我们勾选,记得第一次吃时还
没有中文,是事先记下选项的日文,用餐时才勾选。
店内座位彼此间都有隔开,是面对竹帘吃面。
点完餐后很快的拉面送上来了,一兰的拉面就只有一种,然后就自己选择喜欢的口味,很
多人在日本吃拉面都会觉得非常的咸,不过一兰的口味其实很适合我们,豚骨汤头我自己
蛮爱的,面条喜欢偏硬一点,叉烧肉的话就没那么特别,搭配一兰特制的辣酱,真的很过
瘾。
加点的半熟蛋,口感很棒,沾点盐巴吃也不错。
如果你可以接受一兰的汤头,记得喝光他。
一兰拉面 梅田店
地址:大阪府大阪市北区堂山町3-13 阪急梅田ビルオフィスタワー方面出口より(东通
り商店街内)
营业时间:24H