店 名：梅丘寿司の美登利／渋谷店
地 址：东京都渋谷区道玄坂1-12-3 （渋谷マークシティEAST 4F（SHIBUYA MARK CITY）
营业时间：平日 11：00～14：00、16：30～21：30
土曜（六）/日曜（日）/祝日 11：00～20：30
休 日：无
推荐食物：超特选手捏寿司拼盘
官 网：http://www.sushinomidori.co.jp/
[详细图文版]http://www.ipeen.com.tw/comment/536216
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东京渋谷♬不跑筑地也能享用经济实惠的道地美味寿司 梅丘寿司の美登利／渋谷店
会选择美登利完全是因为交通上方便，而且可以不用早起搭车奔筑地市场跟人家挤来挤去，
还有最重要的是市区店面通常都很干净又邻近逛街处！提供给大家参考：）
[交通]
店家位在“渋谷マークシティEAST”4F（注：SHIBUYA MARK CITY），吃饱饱拿着战利品
去渋谷駅搭车回饭店也非常方便唷！
[环境＆服务]
入场前服务生有询问“Bar / Table”，随便回还会要你一定要选择XD索性坐了吧台还能
看师傅认真工作时的纯熟包寿司／切鱼技术表演。
宝妮要大赞一下正前方的师傅，不仅不时关心客人用餐状况，还会用简单的英文跟我们沟
通！！所以宝妮最后吃饱时忍不住跟他说了：“うまい（u-ma-i，好吃）”（灿笑+拇指
）。
[点餐]
菜单有图片，可以直接看图点餐很方便，外地客可以点配好的set，然后要大推一下他们
家烤鳗鱼，吃起来是既绵密又有天然的甜味！跟台湾吃的浓厚酱油味道很不一样呢～
[餐点]
今天点了：
超特选手捏寿司拼盘（附蛋黄沙拉、茶碗蒸、味噌汤）、特等手捏寿司拼盘（附茶碗蒸、
味噌汤），看起来组合差不多，就差在没有烤星鳗、葱鲔鱼手卷、蟹肉换成细卷、玉子烧
改为蛋寿司，冲著星鳗跟沙拉，宝妮觉得其实可以加码点超特选～
特等手捏寿司拼盘（附茶碗蒸、味噌汤）￥1,680円
牡丹虾握寿司真的光看外观就挺销魂的，上头还有放了一小匙黑黑的鱼子酱，宝妮笨手笨
脚吃他，倒看隔壁老大吃的津津有味，虾脑吸的簌簌叫。
海胆军舰（左）、鲑鱼卵军舰（右），看店里好像有写说是严选北海道来的海胆，还有那
一颗颗浑圆饱满的鲑鱼卵也是诱人到爆炸，啵啵啵的在嘴里爆开鲜美极了～
超特选手捏寿司拼盘（附蛋黄沙拉、茶碗蒸、味噌汤）￥2,100円
这玉子烧是我吃过最好吃的！！！（真的很少吃咩～）左边起有干贝、红甘、鲔鱼
腹寿司，米饭都只有一小口，这大概就是日本人胖不了的原因。
食材口感表现都还挺新鲜的，对生食没有热爱的宝妮都有搭配姜片酱油一起食用，腥味不
重且油脂分布均匀，一边喝着茶边塞入美食还挺惬意的～
重头戏星鳗登场！底下也有一小团醋饭，听说这可是店内的招牌之一，日本都称之为穴子
，用哀凤5丈量份量更能凸显店家的诚意十足呀！现在又看他酱烧色泽真的是水口都要滴
下来了......和老大把他切对半分食，独家秘制酱汁香甜的口感，加上鱼肉送进嘴里就化
开回想起来会越写越崩溃......我爱它！
[心得]
在高物价的东京经济体系下，美登利的价格与品质真的算很亲民了～店面在日本也分布了
10家，而且店面整洁卫生又干净，还有风趣十足的师傅服务又不收你服务费，真的很值得
来品尝看看唷～
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翻滚吧！陈宝妮 http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen108017/