[食记] 东京渋谷:排队名店!梅丘寿司の美登利

楼主: bonnie218 (Bonnie)   2013-10-06 23:17:02
店 名:梅丘寿司の美登利/渋谷店
地 址:东京都渋谷区道玄坂1-12-3 (渋谷マークシティEAST 4F(SHIBUYA MARK CITY)
营业时间:平日 11:00~14:00、16:30~21:30
土曜(六)/日曜(日)/祝日 11:00~20:30
休 日:无
推荐食物:超特选手捏寿司拼盘
官 网:http://www.sushinomidori.co.jp/
[详细图文版]http://www.ipeen.com.tw/comment/536216
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东京渋谷♬不跑筑地也能享用经济实惠的道地美味寿司 梅丘寿司の美登利/渋谷店
会选择美登利完全是因为交通上方便,而且可以不用早起搭车奔筑地市场跟人家挤来挤去,
还有最重要的是市区店面通常都很干净又邻近逛街处!提供给大家参考:)
[交通]
店家位在“渋谷マークシティEAST”4F(注:SHIBUYA MARK CITY),吃饱饱拿着战利品
去渋谷駅搭车回饭店也非常方便唷!
[环境&服务]
入场前服务生有询问“Bar / Table”,随便回还会要你一定要选择XD索性坐了吧台还能
看师傅认真工作时的纯熟包寿司/切鱼技术表演。
宝妮要大赞一下正前方的师傅,不仅不时关心客人用餐状况,还会用简单的英文跟我们沟
通!!所以宝妮最后吃饱时忍不住跟他说了:“うまい(u-ma-i,好吃)”(灿笑+拇指
)。
[点餐]
菜单有图片,可以直接看图点餐很方便,外地客可以点配好的set,然后要大推一下他们
家烤鳗鱼,吃起来是既绵密又有天然的甜味!跟台湾吃的浓厚酱油味道很不一样呢~
[餐点]
今天点了:
超特选手捏寿司拼盘(附蛋黄沙拉、茶碗蒸、味噌汤)、特等手捏寿司拼盘(附茶碗蒸、
味噌汤),看起来组合差不多,就差在没有烤星鳗、葱鲔鱼手卷、蟹肉换成细卷、玉子烧
改为蛋寿司,冲著星鳗跟沙拉,宝妮觉得其实可以加码点超特选~
特等手捏寿司拼盘(附茶碗蒸、味噌汤)¥1,680円
牡丹虾握寿司真的光看外观就挺销魂的,上头还有放了一小匙黑黑的鱼子酱,宝妮笨手笨
脚吃他,倒看隔壁老大吃的津津有味,虾脑吸的簌簌叫。
海胆军舰(左)、鲑鱼卵军舰(右),看店里好像有写说是严选北海道来的海胆,还有那
一颗颗浑圆饱满的鲑鱼卵也是诱人到爆炸,啵啵啵的在嘴里爆开鲜美极了~
超特选手捏寿司拼盘(附蛋黄沙拉、茶碗蒸、味噌汤)¥2,100円
这玉子烧是我吃过最好吃的!!!(真的很少吃咩~)左边起有干贝、红甘、鲔鱼
腹寿司,米饭都只有一小口,这大概就是日本人胖不了的原因。
食材口感表现都还挺新鲜的,对生食没有热爱的宝妮都有搭配姜片酱油一起食用,腥味不
重且油脂分布均匀,一边喝着茶边塞入美食还挺惬意的~
重头戏星鳗登场!底下也有一小团醋饭,听说这可是店内的招牌之一,日本都称之为穴子
,用哀凤5丈量份量更能凸显店家的诚意十足呀!现在又看他酱烧色泽真的是水口都要滴
下来了......和老大把他切对半分食,独家秘制酱汁香甜的口感,加上鱼肉送进嘴里就化
开回想起来会越写越崩溃......我爱它!
[心得]
在高物价的东京经济体系下,美登利的价格与品质真的算很亲民了~店面在日本也分布了
10家,而且店面整洁卫生又干净,还有风趣十足的师傅服务又不收你服务费,真的很值得
来品尝看看唷~
[详细图文版]http://www.ipeen.com.tw/comment/536216
翻滚吧!陈宝妮 http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen108017/
作者: alsoty (居歪)   0000-00-00 00:00:00
ˋ这间好划算
作者: spencers (听说?)   0000-00-00 00:00:00
楼主: bonnie218 (Bonnie)   0000-00-00 00:00:00
现场超多日本人在排队的~人少会比较快进场唷!

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