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大和寿司
地址：东京都中央区筑地5-2-1 (6号栋)
电话：03-3547-6807
营业时间：5:30-13:30
交通：筑地市场站A1出口徒步4分钟
◎只收现金交易无法刷卡
早起的鸟儿有虫吃，为了能到朝思暮想的筑地市场寻找最新鲜美味的握寿司，
我们千方百计错开周末假日，又拟订了透早起床排队的计画，决心杀到筑地吃早餐。
糊涂钧原本知道我把起床时间提前到清晨六点多，坚持不从，
在两方妥协之下总算是拍定七点起床、七点半出发，
毕竟握寿司店下午一点半就结束营业，越晚前往人潮越多排队时间也拉更长，
绝对会delay到后面的行程，想到这里，即使想赖床也不敢太嚣张了。
因为时代变迁场地折旧不堪使用的缘故，据说筑地市场这一、二年将要搬迁到江东区丰洲
(原先说2012年就要搬，现在似乎又延到2015年了)，拥有将近80年历史，
筑地早已成为东京最新鲜的代名词，也是全日本规模最大的鱼市场，
许多旅人像我们一样，把筑地视作必去的观光景点，能在搬迁之前走一趟筑地，
见证历史的一刻，也算是为旅行地图添上一笔吧！
筑地因为占地广大，如果要找特定店家又不熟路的话可能会有点小迷路，
一眼望去这里的招牌相当整齐，统一白底黑字真的很有日本雅致的韵味，
实在很难让人想像这里是鱼市场，除了堆叠成山的货物之外，
周遭的干净程度仍是没话说。
行前担心会在鱼市里迷路，自然作足了功课，果真如预期般迅速就找到了这次的目标，
远远看见店门口挤满了排队的人潮，根本也不需要去看地址什么的，
铁定就是筑地市场内人气最旺的两间店