店 名：玉秀(玉ひで)
地 址：东京晴空塔Solamachi 7楼
营业时间：周一到周五 11:00~23:00。周六、日 10:30~23:00(最后点餐 21:30)
推荐食物：亲子丼
最低消费：450元台币起跳
官 网：http://www.tokyo-solamachi.jp/shop/315/
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/161257133
创立于江户时代、西元1760年，目前已传到第八代的名店：玉秀(玉ひで)
看其他部落格分享，总是排队排到天边的本店位在人形町
这家开在晴空塔下Solamachi 7楼的分店，是目前唯一分号喔！
这也是日本朋友强烈推荐必吃的亲子丼，让我好期待阿～～
那天很幸运的，不用排队！！
先在门口柜台点餐买单
再由身穿日本传统服饰的服务生带领入坐
菜单上有特别注明无法分食，每人都需点一个餐！
店内蛮小的，座位数不多，走的是仿古的日式风情
菜单总览，共四种亲子丼
店家的招牌是他们自行培育的东京军鸡
据传是军鸡中的皇家血脉(好强大喔XD)
上菜前，先摆上托盘，附汤是鸡肉丸汤
虽然看起来清的像碗水，但喝起来有浓浓的鸡汁味道
鸡肉丸吃起来QQ的，调味上较贡丸淡一些
粋 亲子丼 1500円，台币约450元
使用漆器碗盛装
盖子一掀开马上闻到浓浓的蛋香
白饭上头盖满了黄澄澄的蛋液
鸡肉给的量还不少呢
白饭与佐料的比例搭配合宜
每一口都吃的到蛋液
口味上稍微偏咸一点
至于是不是超好吃～～～～
可能是期望太高了，比想像中还要普通一点......
数量限定的 新 むさし亲子丼 1800円，台币约540元
使用洒了金粉的漆器盛装，看起来很漂亮
附上生乌骨鸡蛋一颗，菜单上特别注明使用严选鸡肉
上头有个小碗，里面装的是很咸的渍物
份量比上一碗再大一点点
鸡肉量也是给的很大方
虽然有使用鸡胸肉，但吃起来却不干柴、QQ的，富含肉汁
个人觉得军鸡肉吃起来有点像我们的放山鸡
鸡肉颇有嚼劲，但我们的放山鸡肉质偏柴
不似这亲子丼里的肉质湿润
把乌骨鸡的生鸡蛋放入，搅和一下，味道还算不错
但跟上一碗的感想一样，没有好吃到喷飞的感觉
吃完后带了一点失落，没有预期中的惊艳
应该是期望太高了XXD
或许还是要特别跑一趟人形町的本店
才有办法比较出优劣阿～～