有图无音乐好读网志版
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小时候我就很喜欢蛋包饭,
尤其是加了蕃茄酱跟肉丝去炒的饭及薄薄的蛋皮,
之前一直很怀疑为什么只有在日式料理店才会有它,
后来才知道蛋包饭是由日本传过来的。
等到接触日本旅游才知道蛋包饭的发源地在大阪,
当然,北极星就一定会列在必访的店家中,
只是没想到,它开业也将近百年了耶!
进入店家后,
发现店家很贴心的准备了有锁的伞架跟鞋柜,
靠近一看,却发现原本该是插钥匙的地方居然插著木牌?!
原来是用木牌来当钥匙!第一次看到这个耶!
真的是太难得了!
坐定位后点完餐,
就拿出名片仔细看了一下,
正面是店家LOGO,而背面有简单的地图,
至少可以不用像我一样迷路好阵子才找到它。
プチオムライスセット
基本上点这个可以吃到比较多的东西,
除了蛋包饭外,还有奶油螃蟹可乐饼跟炸鸡块,
可能台湾炸鸡块吃习惯了,所以觉得台湾的比较好吃,
不过可乐饼味道就不错,我蛮喜欢的!
接下来就是今天的重点,
用汤匙大力的切下去看它的剖面,
蛋皮里包覆著湿润的饭粒,
沾些店家特制的酱汁很不赖,
这就是古早味的蛋包饭吗? O_Q
真好吃!我终于吃到它了!!
加点了一份炸牡蛎来吃,
好大的炸牡蛎,不过咬下去里面好烫啊!
一口口都能吃到新鲜的味道,
不过这盘吃下去热量可不是开玩笑的。
等吃完要结帐离开时,
才发现柜台有在卖蛋包饭用的酱汁,
所以就顺便买一包回台湾试试,
不过我必须说老实话,
即使材料相同但烹调出来的味道还真不可能一样,
下次我还是直接来店家吃就好。
店名:北极星
地址:大阪市中央区西心斎桥2-7-27
电话:06-6211-7829
营业:11:30~21:30 (L.O. 21:00)
官网:http://www.hokkyokusei.jp