[食记] 轻井泽美食 Natural Buffet 野菜吃到饱

楼主: jay70134 (AJ)   2013-09-03 12:04:46
店 名:Natural Buffet
地 址:长野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-232
营业时间:最后入场时间19:00,闭店20:00
休 日:未知
推荐食物:玉子烧、炸鸡、各种蔬食
最低消费:台币约600元
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/159097235
Natural Buffet是这趟东京行吃过最美味的一餐
集合了信州高原的名产与新鲜蔬果,简单却让人惊艳~
而且价格不贵,大人1980円,台币约594元
虽然用餐限时90分钟,但我们只吃一个小时就被击败了~
详细价目表,还有中文标示喔!
店家位置蛮好找的,就在王子outlet味の街上
柜位在NW-73
一入店就可以看到许多农产加工品
我们平日时间,下午约六点过去吃,没什么客人
去年网络上的食记,靠窗座位可以看大草原,今年反而被围起来了
切入正题,看看有什么好吃的
这里也有做巧克力喷泉,可用饼干或棉花糖去沾
凉拌菜:醃小黄瓜、萝卜、梅子、野菜、豆腐、野泽菜渍
其中最推荐的是玉子烧,跟筑地市场的众多玉子烧比起来
这里的玉子烧甜度较低,入口即有满满蛋香,冰冰凉凉的很好吃
生菜沙拉,里头最好吃的是马铃薯泥!
冰镇红白萝卜、小黄瓜与一整颗番茄
大桶装很豪迈
信州名物荞麦面、乌龙面、蔬菜天妇罗
甜味咖哩、信州味增汤、野菜味增汤
这三道简单又美味,信州味增汤偏咸,野菜味噌汤则有较多蔬菜甜味
炒茄子、烤大葱、甜椒、南瓜、花椰菜、野菜包子
除了蔬菜外,还是有些鱼肉料理,像是炸鱼排或高丽菜炒鸡肉
另外还有烤味增饭团、扬出豆腐、什锦煮物、炸鸡块
两种米饭,一种是信州产的五郎兵卫米、一种是五谷米
四种果酱,可搭配小吐司吃
蛋糕柜
咖啡机、五种口味的茶包,茶包跟王子饭店用的是同款
饮料机,其中两种不同颜色的果菜汁酸甜好喝,也有苏打水
另外还有台霜淇淋机,但味道挺普通的
拿盘子取餐去~
每种品项都拿来试试看
他们的料理手法蛮简单的
利用烤的方式带出食材的原味
但没有可怕的生菜怪味
难得在日本吃清淡的一餐
炸物就算放冷了还是富含肉汁
味噌饭团大概是里头最咸的一道
冰镇红萝卜就没什么花样,就是生的XD
煮豆腐很好吃,很不像在吃豆腐~
玉子烧则是不断追加,太好吃了!!
真是蛋料理的天堂!
一直出现肉类XD
甜咖哩虽然没有料,但吃起来还不错,很家常的感觉
配一碗野菜味噌汤刚刚好
荞麦面口感较硬,酱汁和了些哇沙米更有味
拿一整根大葱来啃、沾酱有白色沙拉酱与味增酱
味噌酱超咸的~~~
甜点时间
与台湾把费习惯些较大块的蛋糕不同
这里的蛋糕、泡芙都是一口大小,味道就一般般
这家蔬菜把费真的很不错
外出旅行很少吃到这么多蔬菜
而且价格合宜,菜色鲜少有地雷
(旅伴说荔枝很不怎样,但谁比得过台湾的玉荷包呢XD)
如果来轻井泽游玩的话,建议可以安排来这里用餐喔!!
(最好是骑完脚踏车,肚子正饿的时候来阿!!)

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