店 名：紫野和久传堺町店 茶菓席
地 址：京都市中京区堺町通御池下ル东侧
营业时间：11:30~18:30
休 日：无
推荐食物：れんこん饼
最低消费：￥840
官 网：http://www.wakuden.jp/shop/sakaimachi/index.html
http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/28677409
和久传是高级京料理的名店，本店为高台寺和久传，之后再开设紫野和久传、京都和久传
与室町和久传等分店，其中紫野和久传定价比较亲民，也有贩售土产。
虽然和久传名声响亮我却从未在那用餐，价格不斐外，我对调味比较清淡的京料理也较没
兴趣。但在发现这家高级料亭也有价位相对可亲的茶菓席后，我还是找了一天下午前来朝
圣。
这茶菓席位在堺町通上的町屋二楼，隶属紫野和久传体系，装潢走雅致的洋风路线，和我
预期的和风不一样。和京都其他热门的下午茶店相比，这里安静许多，来客的年龄层也比
较高，是比较大人味的休憩空间。
来之前并没想好要尝哪款点心，加上菜单全日文，便使出大绝招问服务员最受欢迎的点心
还有吗？但我在人家快打烊前才进来消费，多数点心已经卖完，最后便点了"柚子果冻+一
口れんこん饼 "的组合。服务生接着先送上冰焙茶和招待的黑豆，这两样的味道都中规中
矩，但焙茶装在晶莹剔透的玻璃壶里，增添了视觉上的清凉感。
和久传的柚子果冻就是把柚子果肉挖出后，再将果肉和寒天填回做为容器的果皮内，顶端
再放上奇异果点缀，光看就很消暑。尝起来的味道则酸甜并陈，果肉也新鲜多汁，是相当
适合夏天的点心。
但一旁洒上黄豆粉的れんこん饼才是这日最让人惊艳的味道。这れんこん饼是用藕粉加糖
制成，与和久传的招牌点心"西湖"一样（不确定是否同一款），黏黏甜甜的但不腻口，相
当美味，把主角柚子果冻的风采都抢走啦！
因为来得晚，这"高级料亭的茶菓席朝圣行"不到一小时就结束啦！虽然已是旗下最平民的
用餐地点，这里的食物和气氛仍符合和久传的高雅形象，还是让我连询问是否可拍照时都
有点害羞呢！
结帐时服务生问我从哪来，我回答台湾并反问来这的台湾客人多吗？服务生笑着摇头，而
我并不意外，毕竟这空间对年轻人来说稍有距离感，比较适合我这样的老人家喽！