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大阪的通天阁附近那一块热闹的地方就叫做“新世界”
这里最有名的就是“炸串”啦~~~ 我想，应该是元祖炸串老先生的关系吧
就是这个看起来很生气的老先生~~
这里有3家分店，每一家都排超多人!!!
图中这张是最原始的店~我们一直到最后一天才去吃~后续分解
不过在介绍炸串之前，有一样东西也许不是每个人都知道，但是却也是新世界的名物哦~~
就是这个~~~~~~
因为我不懂日文，所以我以我吃过之后来分析这东西，我称他为“牛筋烧”
如果不是当地人介绍，说真的我们还真不知道可以吃这个东西
当天只是因为我们一路在新世界各店面前面东看西看
一个日本人看出我们是外国人，就试着用中文跟我们说话
他说他有在学中文，还跟我们介绍了他正在吃的东西~~ “好吃!! 很有名!!”
也就是这个老爷爷正在翻动的东西，一串一串的半透明的，上面又有浓浓的酱汁，好吸引人啊!
于是我们也点了2串
顺便拍一下很有古味的五味粉罐~
竹筒做的，下面的塞子拿起来就可以倒五味粉了~超赞的!
这家一串大约有4小块，软软QQ的，上面的酱像是甜味噌酱，非常的入味，好好吃啊!!!!
难怪这里的人每个人手上至少都2串!!
所以后来我们到不同家，也都会试试他们的牛筋烧哦~
例如这家也是只有一个爷爷在忙的小店，他的就不太一样
是一份装盘的呢~~~ 葱花很多，我喜欢!
搅拌后…
但他的酱不是甜甜的味噌酱，而且本身牛筋的腥味还在，所以我没有很爱吃…
腥味重的一率交给强奇解决!
另一家是我们走错的…以为是排队名店，结果走进去发现都是中国人…
又误入地雷啦! (以下这个才是排队名店，我们晚上回去的时候没人排队，所以就跑错到隔壁间了…)
这家的牛筋是片状的，没有煮到很软很烂很入味，味噌酱也比较淡
所以还是一开始的那家最好吃啦~~~
大家要找的话，记得找这个超小店面、大家都站着吃的爷爷的店哦~
大约在这里~~~
牛筋烧地图