[食记] 冲绳国际通 燕食堂。台日MIX的冲绳料理

楼主: m75828 (美吱吱)   2013-07-31 22:59:30
店 名:燕食堂
地 址:冲縄県那覇市松尾2丁目101
营业时间:8:00-20:00(各店不同)、11:00-19:00(2楼餐饮街)
休 日:每个月第四个周日、鲜鱼店休第二、五个周日、每年1/1-1/3(12月不休息)
推荐食物:猪肝炒青菜(韭菜) 苦瓜炒蛋 刺身拼盘
最低消费:日币820元
备注:附近有付费停车场
美食美图照玩网志版:http://goo.gl/L1urXr
100本介绍冲绳的旅游书,100%都会介绍到牧志第一公设市场2F的燕食堂
有名点在于燕食堂的老板娘是台湾人,因此独创了许多台日MIX的冲绳料理
再加上许多艺人的加持,使得观光客来到国际通不来吃一下燕食堂都好像对不起自己。
http://goo.gl/rbZcJ9
http://goo.gl/OFAjh6
▲牧志第一公设市场1F主要为贩售猪肉、鲜鱼、蔬果的市场
许多冲绳特产的猪肉鲜鱼都可以在这找到且还可于1楼的市场选购海鲜
再到2楼的餐厅料理用餐(市场与餐厅的完全行销!吱妞佩服!)。
http://goo.gl/rT0GYR
http://goo.gl/ZtrWuP
▲每月18号(市场的日)市场都会举办许多活动。例如像:猪的解剖秀,
艺人表演活动等等,对于日本行销活动能力吱妞真的是甘拜下风,
没想到连一个市场都能搞出这样的名堂!厉害!
http://goo.gl/zncz0E
▲燕食堂,我们第一天晚上浅尝的晚餐,为何说浅尝?
其实是因为贝吱都不太信任燕食堂的日台MIX风,
但我们一伙人都是第一回来到冲绳,不体验看看旅游书上最夯的餐厅实在说不过去
于是我们还是吃了!
http://goo.gl/TXVZdb
▲↑燕食堂呈现爆满状态与下图餐厅↓呈现极大的反差(老板很闲的还给我看镜头 噗吱)
http://goo.gl/G90xX0
http://goo.gl/aAmYMi
▲大约等了20分钟终于入座,燕食堂的服务员小哥用着流利的中文帮我们安排座位。
店内墙上有许多日本及台湾的名人签名,我想这就是旅游书100%介绍的原因吧!
http://goo.gl/4eLB1O
http://goo.gl/IBmOUw
▲二话不说每个人都先点一杯冲绳当地的Orion啤酒,慰劳一下今天旅途的辛劳。
http://goo.gl/0sVoBK
▲送上酒促小姐吱妞的耍可爱照。
http://goo.gl/fLHSfp
▲Orion生啤酒 - 350円(上图已经喝了一小口)
在冲绳的第一杯Orion生啤酒让我很失望,不知道是不是打得人技术太差
还是每杯打得时间间隔太久,刚送上的生啤没有什么泡泡
让酒鬼贝吱二人组好失望,但冰凉的啤酒还是不错喝啦!
http://goo.gl/D2CJWK
▲刺身拼盘 - 1000 円
由左至右旗鱼、鲑鱼、鲔鱼、章鱼,整体水准中上,鱼肉新鲜
贝吱最爱吃的鲑鱼,油脂、鱼肉鲜甜度都还不赖,两三下就被我们解决哩!
http://goo.gl/cMqaKv
▲苦瓜炒蛋 - 600 円
两个字"好吃"!在台湾苦瓜炒蛋一直是吱妞很苦手的菜,每每听到有人说入口会回甘
我都觉得是骗人的,都叫苦瓜了哪来的甘阿,但冲绳的山苦瓜真的让我品尝到什么叫回甘
完全吃不出苦味!真的猴猴粗哟~此外与台湾苦瓜炒蛋另一个不同点在于日本炒的是一般
鸡蛋不是咸蛋哟!这盘也是一上菜就被我们秒杀!干净溜溜~
http://goo.gl/hVzldn
▲猪肝炒青菜(韭菜) - 600 円
这道吱妞也是极力推荐!菜单上写着猪肝炒青菜,如上图所示其实就是猪肝炒韭菜
猪肝新鲜口感软嫩,不会吃到粉粉的口感或是任何一点猪骚味,搭配韭菜非常对味
但调味的部分完全台式!
http://goo.gl/u8RXgu
▲炸鸡块 - 600 円
这道XX!恩就不日式也不台式的炸鸡块,有点油腻!肉也没有完全醃入味。
▼附上详细MENU
http://goo.gl/z6i0id
http://goo.gl/TNRvUq
http://goo.gl/JX2VpZ
http://goo.gl/0sWohY
http://goo.gl/B6kHp7
▲我们六人浅尝的晚餐ㄧ用花了4900 円,当然没有吃饱,完食后我们一行人又去觅食了。
【美食真心话】
燕食堂整体美味度中上,适合在国际通大肆采买后想浅尝一下冲绳料理的人
但毕竟燕食堂的特色就是台日MIX的冲绳料理,因此假若想品尝道地的冲绳料理
我想还是有其他的选择(等待下回贝吱开发)。

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