※ [本文转录自 Food 看板 #1HyoWT-o ]
作者: pinnago (翔) 看板: Food
标题: [食记] 日本北海道 炎神拉面 @札幌
时间: Sat Jul 27 09:53:30 2013
餐厅名称：炎神
消费时间：2013.07
地址：北海道札幌市中央区南二条西4-4 狸小路四丁目商店街
营业时间：11:00~23:00 (最后点餐10:30)
官网：http://n43engine.com/index.html
图文网志版：http://pinna0824.pixnet.net/blog/post/152060406
以下复制网志
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
说到札幌，又提到拉面，就一定会想到味噌拉面!!!
没错!!!爱拉面如命的朋友，必定会在札幌排一餐吃他的最爱-拉面!!!
就在第一天旅程几乎都在飞机与机场度过，
有点难过地想说，哀~第一天就这样过时，
朋友说：“走吧!!!我们去狸小路逛街^^”
恩~这么晚了，狸小路还有店开着吗???
有低!!! 激安的殿堂-唐吉轲德 营业到凌晨五点!!!
还有就是营业到晚上11点的炎神!!!
非常期待什么是味噌拉面!!! (绝对不像是台湾拉面店作的味噌拉面!!!)
店内非常大器，
每人的自我空间非常足够，让人很放松，
座椅则是坐起来非常舒服的沙发，
让人有在家客厅吃拉面的错觉~
来这，一定要点一下招牌
炎の味噌ラーメン 750 円 (炎神味噌拉面 750元)
一看就知道那汤头非常浓郁，
上面点缀著一丝丝晒干的唐辛子，
一旁还有北海道潮味-海菜、笋干与叉烧，
面体部分QQ卷卷的，吸附许多浓郁的汤汁，果然日本的拉面好吃很多~
汤头真不是盖的!!!
非常的浓郁，喝起来不像味噌汤，反而有点像玉米打碎之浓浓的玉米浓汤，
但真的有点偏咸，但又好好喝~
海薫る炎の潮ラーメン 750円 (潮拉面 750元)
看名子就知道这应该加了满多海味的!!!
汤头味道是属于盐味，跟味噌拉面相较，我更喜欢这种汤头，多喝了好几口，
一旁偏紫色的东西，感觉像是木耳，又像是海带，
吃起来黏黏滑滑的，很有趣，
叉烧也很好吃，软嫩不油腻。
最重要的就是面!!!
Q弹好吃，可以咻咻咻地吸入嘴巴，
原本不饿的我，还是把这碗拉面给吃完了!!! (好胖T__T)
吃饱后，又可以去唐吉轲德大买特买，
也算是一种运动，消耗一下热量吧^^