餐厅名称：Pronto 义式料理/京都駅ビル店
消费时间：2013年/2月
地址：京都市下京区乌丸通塩小路下ル东塩
小路町９０１番地
电话：075-365-8686
营业时间：平日，星期六，星期日，节日：
咖啡 7:00～18:00
酒吧18:00～23:00
每人平均价位：200~850日圆
可否刷卡：否
有无包厢：无
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无音乐好读网志版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/38091859
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文字版心得:
“Pronto/京都駅ビル店”是家差点被我遗忘的餐厅。
正在整理这次京阪自由行的行程时, 突然发现~
我:“我们去清水寺的那天中午吃什么?”
妈咪:“我我我...@#!#”
我:“该不会我们那天中午没吃就杀过去了吧?”
妈咪:“不可能! 若没吃饭, 小人一定哇哇叫!”
(想当年和妈咪自助旅行时, 常为了省钱, 都是早餐在
饭店吃很饱, 中餐不吃, 再吃晚餐, 不过, 现在小朋
友第一...)
找呀找~
啊~差点成了漏网之鱼!
呵~原来写心得还可以帮我回想一下日本行, 防止我的
老年痴呆呀...呵呵~
这家"Pronto 义式料理"是位在京都駅B1电梯旁, 位置
十分明显, 不难找。
看了看里头的环境, 感觉还蛮舒适的, 和我们一般常见
的咖啡简餐店大同小异。
不过, 比较特别的是, 这里除了提供了简餐与饮料外,
还贩卖各式西点面包, 这样的安排有可能是要因应车站
内的客层。
再看看墙上的菜单与价目表, 感觉价格不贵, 出外自助
旅行, 总不能餐餐都吃高档餐厅, 还是省点钱, 混过一
餐吧~
我们今天点的餐点有:
3号餐: 扇贝和明太子的奶油酱油意大利面
5号餐:香蒜鲜虾酪梨意大利面
不过, 小人似乎对意大利面不感兴趣, 因此买了个面包
给他。
5号餐:香蒜鲜虾酪梨意大利面。
这道意大利面里的虾仁都十分新鲜, 而且肉质饱满。
原本习惯萝勒青酱的我们, 居然不知, 原来这不是萝勒
打的? 而是酪梨...
不过似乎在味道上另一番美味, 或许再加入了奶油拌炒?
感觉味道相当融合, 另外这面条采用较宽的意大利面,
口感也较具韧性。
3号餐: 扇贝和明太子的奶油酱油意大利面。
意大利面里的扇贝肉, 品尝时一直误以为这是干贝?
原来...干贝与扇贝傻傻分不清...冏...
因为有人说, 衔接两片贝壳的筋脉组织才是干贝,亦即贝
肉跟壳中间的肉,也有称之为贝类的闭合肌, 据说连扇贝
中间的圆柱体也算是干贝的一种。
另也有一说称干贝为扇贝的干制品, 是由扇贝裙边风干
制成的。
总之, 两者很类似, 但不一样...不过, 这不重要, 因为
好吃比较重要啦!
个人喜欢这种偏清炒口味的意大利面, 特别是在国外时
不常吃到青菜类, 若当中加了点青菜会让我特别偏爱...
呵~
整体感觉清爽不油腻, 意大利面的面条采细圆面, Q弹富
劲道, 可口!
心得总结:
享受片刻的小确幸?
的确。
特别在这人来人往的车站之中, 人们总是准备为赶往下一
个地点而做准备, 若能在这么繁忙的地点中, 找到一处适
合稍作休息的餐厅, 我认为是相当适合旅人的Style, 而
"Pronto"就给了我们这种感觉。
这里的餐点虽简单, 但每道的烹调方式与口味都蛮能抓住
我们的胃, 特别让我回想起在台湾的"卡布里乔莎
Capricciosa", 也让我有种似曾相识的感觉?
餐厅内采分烟制, 即分为禁烟与吸烟区, 因此, 虽然我们
在一般的禁烟区用餐, 还是多少会感受到烟味, 在这点上
头, 店家似乎执行的不够彻底? 亦或是日本在地文化所造
成?
以上便是我们在此消费后的主观心得, 下回若您也来到京
都车站, 一时不知找什么吃的, 可以到B1来逛逛, 可能会
有意想不到的收获喔!
(谢谢您耐心看完!)