[食记] 原宿竹下通 赞岐乌龙面

楼主: babygeena (vivi)   2013-07-20 12:30:02
店 名:原宿竹下通 赞岐乌龙面
地 址:(竹下通店)东京都涉谷区神宫前1-16-6 原宿77B1F
营业时间:10:00~22:00
推荐食物:乌龙面
官 网:http://www.hanamaruudon.com/index.html
图文版:http://www.wretch.cc/blog/geena1004/9433356
今天来到了原宿最热闹的竹下通,因为正好刚逢中午,
所以我们准备找餐厅来填饱肚子囉!这一次的目标是俗又大碗的"原宿 赞岐乌龙面"。
原宿‘赞岐乌龙面’位于竹下通热闹的街道上,
只要认明橘色的招牌应该不难找,记得是在B1地下室哦!
进到餐厅后依照动线点餐。他们的Menu非常清楚明了,
图文并茂,因此点餐上不会有任何的困难。
点完主餐之后,后方有炸物区可以夹取。各式各样的炸物让人看了不禁口水直流,
不过因为我戒炸食很久了,所以没有被动摇到,哈哈。
今天点了咖哩饭(饭加大) 日币352元
盐烤猪肉井 日币298元
汤乌龙面 日币252元
冷乌龙面 日币298元
豆皮寿司(包哇沙米) *2 日币190元
咖哩饭
一上桌就闻到浓浓的咖哩香气,混和著软Q,粒粒饱满的白米一起入口,
咖哩带有浓郁的日式调味,不会像印度咖哩那般充满辛香料跟刺激的味道。
马铃薯和红萝卜煮的很软嫩,已经炖到相当入味了,一放入嘴里入口即化。
盐烤猪肉井
吃之前先将莱姆淋上去。带有些许油花的猪肉片,
烤的非常焦香,没有太多复杂的调味,只用简简单单的盐烤方式,
就把肉质本身的美味带出来。酸酸的莱姆汁中和了猪肉油花油腻的部份。
上头撒着白芝麻和葱花,让整个猪肉井香气更浓,口感变的更多层次。
冷乌龙面
冰镇过后的乌龙面,变得更Q弹,更有嚼劲,弹牙的口感不会过硬,
再搭配上葱花,萝卜泥,莱姆和它们的独特酱汁,味道非常清爽,
一吃下去暑气全消。酱汁酸酸甜甜的,不会死咸,
与乌龙面条一起使用真是绝配,好好吃喔!不愧是乌龙面的专卖店。
汤乌龙面
温热的乌龙面吃起来比较没有那么Q,变得比较软嫩,不过口感还是很好,
一样附有葱花,萝卜泥,和莱姆。汤头有着日式的鲜甜,
虽然汤汁没有很多,不过面条已经吸附了汤中的精华,
非常入味。汤乌龙也别有一番风味唷!
豆皮寿司
散发著香气的豆皮,吃起来甜甜的,很开胃,再搭配上好吃的醋饭,
简简单单就很好吃。
这次来原宿‘赞岐乌龙面’用餐非常满意,
在物价偏高的日本可以吃到这么有饱足感又好吃的餐厅,
真的好感动。餐点方面不会因为是偏廉价的餐厅就有所马虎。
不管是热乌龙还是冷乌龙表现的都很出色,非常弹牙爽口。
虽然说是乌龙面的专卖店,但是在饭类方面的餐点也令人为之惊艳,
可以说是一家c/p值很高的店家,非常推荐给大家,有机会一定要来尝看看唷!
作者: alsoty (居歪)   2013-07-20 13:32:00
又帅又美

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com