店 名：札幌かに本家(札幌站前总店)
地 址：札幌市中央区北三条西二丁目1-18
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挥别浪漫的小樽，游览车继续在公路上穿梭，
惊鸿一瞥海边的美丽摩天轮。 山坡上房屋交叠的小城镇
终于来到札幌交流道，日本交流道为按里程计费，
缴费时会计算你的行驶时间，若时间快于规定就直接罚款，
那对一时贪快的人怎么办？欢迎你到休息站休息后再上。
终于进入热闹的札幌市区，马路两旁积起的大大雪堆，
可想见我们到来之前的冰封，感谢主去的时候只有细细飘雪，
几个星期后的新闻上，还有人坐车被暴雪所困。
因为到达的时间比较晚，
具悠久历史的地标札幌时计馆，只能在导游介绍下匆匆一瞥。
还好第二个地标没快速带过，札幌市最显眼的高耸电视塔，
塔上设有瞭望台能欣赏夜景，可惜怕时间不够没登高望远。
一生可能只有一次的机会，当然要把握跟它留影一番。
但容易掌控时间的地下街就不错过，宽敞的街道设计在里面闲逛很舒服，
内部四通发达，店面餐厅也非常多，我们主要去一旁的百货公司看看，
顺便在出口附近的药妆店大扫货，小护士AD和酸痛贴布都顺利到手。
地下街的透明鸟笼吸引众人目光，可爱鹦鹉阿苏儿在里面飞舞嬉戏。
开心达成同事和一一妈的任务，
也到了该享用晚餐的时刻，今天不再是吃到吐的Buffet，
而是很日本的豪华会席料理，就在～螃蟹本家
一走进大门即弥漫着日式风味，
身着和服的服务生有礼的招呼，周围都是北海道的特色木雕。
水池中满是这一餐的重点，横行霸道的硕大帝王蟹。
高级会席料理规矩也比较多，到用餐区前要先脱鞋，离开时再用号码牌取回。
轮流搭电梯直上好几层，眼前为传统的炊煮装饰。
服务生会帮你保管大衣，这时只需专心品尝美食。
我们用餐在专门的包厢，
不知是否因外国人的身分，选了一般的桌椅座位区，
感觉吃会席料理，就要席地坐榻榻米才有fu。
凉菜小菜已一字排开，这还只是刚开始的部分，
果然符合传统日式料理，东西少但盘子多的传统。
为了怕你沾染到螃蟹味，贴心准备了除臭面纸。
清新淡雅的日式抹茶
三品精致小菜 蟹肉蒸蛋 海菜蟹肉冷汤
用的碗都颇考究，边吃还能边欣赏。
重点的清蒸帝王蟹脚
外壳都完全切开，能轻松用餐具享用，挖出大块的蟹肉，品尝那多汁鲜甜。
第一次吃到的生帝王蟹，这样吃鲜度一定不同凡响。
口感比煮过的蟹肉更嫩，更为纯粹的大海鲜味。
螃蟹味增汤
金光闪闪的碗里装了什么好料呢？
看起来类似饭团，但多加入螃蟹高汤，外观美又十分诱人。
里面包馅的饭团充分入味，好吃！
酥炸螃蟹 内著外酥内软的蟹肉和养生的白果
最后以水果作结
身为观光客吃完螃蟹会席料理，
即使有那么一点俗，仍然要跟主角活帝王蟹合照，
这只蟹老板难为你了，要牺牲色相跟这么多人照相。
螃蟹本家在日本有满多分店，也很认真建立的中文版网页，
想尝尝日式传统螃蟹宴席料理，可以来试试这家！