※ [本文转录自 Food 看板 #1HuDUv3q ]
作者: pinnago (翔) 看板: Food
标题: [食记] 北海道 根室花まる 回转寿司
时间: Sat Jul 13 12:29:38 2013
餐厅名称：根室花まる 回转寿司
消费时间：2013.06
地址：新千岁机场 国内线航厦3F
营业时间：10:30~21:00 (最后点餐20:50)
图文网志版：http://pinna0824.pixnet.net/blog/post/152059440
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抵达新千岁机场已经是下午4点多了，
鉴于我和朋友都认为飞机餐不是正餐的基本认知下，
在行前就选了颇负盛名的根室花まる~
还有一个原因是，他是回转寿司，不用跟师傅对话，
看转盘上有喜欢的，就拿来吃吧!!!
(之前去东京吃喜代村时，因走错店，本要去吃回转寿司，
结果走到喜代村另一家分店，对坐吧台要跟师傅点餐的状况有点害怕@@)
(喜代村的食记：http://pinna0824.pixnet.net/blog/post/141431005 )
下午4、5点，明明就还不是吃饭时间，
根室花挤满了人潮，
很幸运地，刚好有两个位子空出，开开心心地推著行李进去就坐噜!!!
店员知道我们不会说日文，就给我们一张中文menu~，
告诉我们跟一个年轻帅师傅说号码即可。
看的旋转盘上一盘盘超新鲜的寿司，口水就无限分泌，
一直催促著犹豫不决的朋友，
先随便点几样咩!!!
第一盘就不知道是什么>"<
似乎是一种鱼的鳍边肉，肉脆脆的，搭上一点芥末，一口完食!!!
海胆 军舰寿司
海胆非常新鲜，
没有泡过药水的味道，直接可品尝出海胆的浓郁鲜甜，
此时才知道，原来这才是海胆真正的味道呀!!! 好浓郁的海味，好鲜美的味觉飨宴。
只可惜，海胆好少唷>"<
乌贼 握寿司
哇~这乌贼完全包覆那白饭，
差点就超出那盘子的直径了!!!
这只能说新鲜就是无敌!!!
乌贼翅膀 握寿司
顾名思义，就是乌贼身上那两片翅膀~
口感与身体厚实的口感不同，
上方放了点姜末，不呛口，很搭^^
鲑鱼 军舰寿司
这就是看到旋转台上，师傅握了什么放上去，我们就拿什么来吃!!!
看起来非常像是鲑鱼肚切细后放在寿司上 (索性叫他鲑鱼肚碎肉寿司好了!!!)
油脂非常丰富，但却不让人腻口，
新鲜就非常美味!!!
冰下鱼汤
看到座位上方有今日汤品的牌子，
就点了感觉很特别的冰下鱼汤和花咲蟹味噌汤，
冰下鱼汤非常鲜甜，
肉质非常紧致，口感有点像龙虾肉，很美味。
花咲蟹味噌汤
最厉害的就是这个花咲蟹味噌汤，
上桌时，一整个看傻眼了!!!
天阿~我最最最爱的螃蟹，竟然在刚抵达北海道就可以与牠相见，
还放上吃螃蟹专用的叉子，
让我在喝汤之余，可以用心地把蟹脚中的肉给挑进嘴中。
花咲蟹味道很特别，不像一般在台湾吃到的螃蟹的味道，
让味噌汤变得非常浓郁，
但他的蟹脚里的蟹肉，真的好难挖出来>"<
炸章鱼脚
在吃得差不多时，
花哥神来一笔说想吃炸鱿鱼，
跟服务人员点了炸鱿鱼，盘底还有3个鱿鱼嘴，
QQ的好好吃。
夕张哈密瓜
来北海道一定要品尝一下名闻天下的夕张哈密瓜(当然不是在回转寿司店拉!!!)，
忍不住那片哈密瓜一直在我眼前转过，
伸手拿了他!!! (很想跟师傅现切的，无奈不知道该怎么点，隔天想起来日文的哈密瓜就
叫做“美浓”...笨死了T__T)
还被花哥一直笑，说我怎么会在这就拿了哈密瓜
真的，来北海道一定要吃一下哈密瓜!!! (这趟旅程我有看到卖切片哈密瓜，一定有买一
下!!!)
超好吃的，
放入口中，就像冰淇淋般的化开，
果肉非常细致，甜度超级甜，自己独占一片还嫌不够@@
就让超美味的哈密瓜划下这顿晚餐的完美句点吧!!!