店 名：月岛名物もんじゃ‧东京ソラマチ店
地 址：东京都墨田区押上1丁目1-2
营业时间：10:30～23:00 (ラストオーダー:22:00)
推荐食物：明太子麻糬文字烧
官 网：http://r.gnavi.co.jp/e474601/
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印象中在台湾吃过几次文字烧，但却好想尝试一下真正的文字烧风味，这次来到了东京，
知道月岛也有一条文字烧的街，不过碍于我们的景点实在太多，所以选择了在晴空塔也有
的这家元祖月岛文字烧老店。
位于七楼的月岛营业到晚上11点，用餐时间人可是分常多，还在想说要排队还是先去逛街
晚一点再来用餐还好决定先去把想逛的店逛完再来吃晚餐，不然晴空塔商场的店家约营业
到九点，这样吃饱可能也没有办法逛了。
等待的时候看到这特别的外卖，有铁叉匙还有面糊粉，可以买回家自己制作。
在这边可是有专人服务喔！如果想要自己制作也都是非常随性的。
文字烧的小铁匙超可爱的啦！
调味料区，有七味粉、海苔粉、广岛烧酱、酱油。
糟糕，日文MENU该如何下手呢？
其实它也有简字的MENU，不过选择的样式不多，大概就是以店家的招牌为主。
另外也有这种组合的套餐。上面的组合餐大概是用每人计价。
柠檬沙瓦
吃铁板料理也要沙瓦一下才可以。
五目天 1300円
这款的作法是大阪烧作法，里面的配料有墨鱼、虾仁、猪肉、鸡蛋，底下则是面糊和高丽
菜，上面加了虾米和一下配料提香。
这款在这边又叫做爆弹烧，XD！除了猪肉鲜在铁板上煎过以外，其它的配料则是一起搅拌
后，与面糊一起煎。
大概就是像这样囉！等到另外一面煎得差不多的时候就可以翻面了
煎的还蛮漂亮的，比较不一样的是，这里的鸡蛋是和面糊一起搅和下去煎。
大阪烧完成囉！！因为我们有三个人，所以服务员帮我们切成了六等份。
里头满满的配料，上头加上了广岛烧酱、柴鱼粉、海苔、美奶滋，如果不够的话可以自己
再加，味道麻老实说我觉得跟台湾差不多耶！
不过我个人比较喜欢酱淋在铁板烧吱吱作响的感觉，热呼呼上桌。
明太子年糕文字烧 1400円
里面除了有一整个明太子以外还加入了大块的年糕和炸面衣。
作法就和大阪烧比较不一样，先将配料都炒熟后，弄成外面一圈再倒入面糊水。
等到到入中间以后，再和所有的配料一起扮到均匀，非常费工。
完成品好囉！！这款最好吃的方法就是要有小铁匙刮铁板，这样才会有焦焦的脆衣。
大概就像我这样啦！其实不用沾酱就非常好吃。比起大阪烧，我觉得这个好吃很多。
什锦炒面 1100円
原本只有点两个铁板烧物和一份牛肉料里，感觉好像不是吃很饱，所以又加点了炒面。
炒面味道非常够味喔！配料也分常多，面条也是非常入味，终于有一点饱足感了，是还好
还有买了一切东西回饭店吃，XD！这一餐下来一个人大约是1600円，约台币500上下。
如果想要尝试一下月岛名物文字烧，建议可以来尝尝看，但要吃到很饱似乎是有一点难
度啦！小尝到是挺不错的。