※ [本文转录自 Food 看板 #1HnP_oKH ]
作者: blueherobest (苦莲) 看板: Food
标题: [食记] 冈山 濑户の鱼岛 䲠寿司
时间: Sat Jun 22 21:00:32 2013
图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32239941
时间：2013/6
在冈山市只停留了一早上，便动身往四国去，这是第一次离开日本本岛，搭
乘JR火车前，由于尚未用餐，便在月台买了一个便当吃。
日本的火车站月台通常都会有小贩亭，甚至简单的立食食堂也有，小贩亭上
写着冈山火车便当。
冈山是桃太郎传说的发源地，因此火车便当自然不缺乏桃太郎主题，像这个
冈山名物的便当，就是用桃子形状的便当盒，只是今天不吃这个便当。日本
的火车便当其实也不算便宜，比较丰盛一点的也要台币两三百元，而且都是
冷食，可能有些台湾人会吃不惯，毕竟台铁便当都是热呼呼的，只是台铁便
当的精致度实在是比不上日本火车便当，可是就以吃粗饱的角度来看，台铁
便当可能会大胜日本火车便当就是。
濑户の鱼岛 䲠寿司￥840
买了一个简单的䲠寿司便当，没想到打开来后一看，竟然是真空包装，有点
失望啊。
真空包装的寿司不是很好拆开，而且拆开之后，寿司还用了一层纸包起来，
纸有点湿掉，拆除的时候很容易破掉黏在寿司上，相当不方便。
䲠这种鱼不曾听说过，上网查询之后，好像是土魠鱼，如果是土魠鱼的话，
那台湾就挺常见了。这䲠寿司有点像是押寿司，又有点像柿叶寿司，一大片
鱼肉下压着醋饭，鱼肉的部分似乎是烧烤过的，有微微烟燻味，但鱼肉的口
感是比较干柴一些，有点像秋刀鱼，口味咸香，与醋饭搭配倒还算不错，但
相较于新鲜现做的寿司来说，自然还是略逊一筹，但就做为轻食点心来说，
也还是不错。
冈山の駅弁
地址：日本国冈山县冈山市冈山駅5、6月台卖店