Fw: [食记] 近江八幡 たねや日牟礼茶屋

楼主: blueherobest (苦莲)   2013-06-22 02:14:19
※ [本文转录自 Food 看板 #1Hn9VrYm ]
作者: blueherobest (苦莲) 看板: Food
标题: [食记] 近江八幡 たねや日牟礼茶屋
时间: Sat Jun 22 02:14:10 2013
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32235923
时间:2013/6
遍及日本全国各地的日牟礼茶屋的本店就在近江八幡的八幡山下,八幡神宫
旁。古朴木造建筑的茶屋分为两个部分,接近八幡运河的这一馆是贩售伴手
礼、甜点、茶点,像个展售中心。而另一侧则是茶屋,提供游客休憩饮茶之
用。
虽然近江八幡是个小城市,很少外国游客,不过日本游客倒是很多,日牟礼
茶屋前是停车场,总是停得满满的车辆,而且不时有大型游览车开进,放下
不少中老年人,看来八幡堀这里是老人旅游团的必去景点吧,而日牟礼茶屋
就是旅游团采买伴手礼的去处,果然各国旅游团的行程模式都大同小异。
茶屋主要提供抹茶、红豆类的常见日本茶点,此外也有提供近江当地的食材
所做的季节料理,可以用餐也可以下午茶,不过我觉得来茶屋还是以下午茶
为主,可以在逛完八幡堀或爬完八幡山之后,来这里吃个小点心稍作休憩。
室内的是传统的町家空间,但我觉得户外座位更有茶屋的感觉,六月初的日
本气候尚属凉爽,不在太阳底下时,微风吹来的感觉相当舒服,让人昏昏欲
睡的天气。
刚入座就先送上热茶与蕨饼,沾上黄豆粉的蕨饼粉中弹嫩,配口热茶后再行
点餐。
ひいやり 630
本来想点冰的红豆汤与团子,结果服务人员告知只剩热的了,只好改点抹茶
冰淇淋。
抹茶冰淇淋的挖冰方式相当特别,非是一般常见的圆球状,而是像用铲子铲
起来一片一片的冰淇淋片,接着一片片交叠斜搭成小山状,底下则是红豆。
冰淇淋口感清爽,有些像带点黏性的冰沙,并不过于黏腻;淡淡的抹茶清香
,并不会过于浓甜,茶苦倒也不重,难得的是底下的红豆并不会很甜,搭配
抹茶冰淇淋入口,恰到好处的甜度。本来还挺担心红豆会太甜,毕竟日本的
红豆通常都熬煮得挺甜腻的口味,幸好日牟礼茶屋的并不会太甜,太甜的甜
点吃了也容易口渴,这样想休憩解渴反倒不美了。
たねや日牟礼茶屋
地址:日本国滋贺県近江八幡市宫内町3 近江八幡日牟礼ヴィレッジ内
电话:0748-334444
作者: spencers (听说?)   2013-06-22 09:32:00

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