※ [本文转录自 Food 看板 #1HmkvlLr ]
作者: blueherobest (苦莲) 看板: Food
标题: [食记] 京都 舌切茶屋
时间: Thu Jun 20 19:58:37 2013
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32226563
时间:2013/6
要上清水寺,得先沿着清水道这段小坡道向上走,到了清水寺后,又有不少
的楼梯要爬,走完了这一趟,往清水寺的出口去会经过几家茶屋,其中生意
最好的大概就是这家舌切茶屋了。
日本许多景点都有这样的一家茶屋,一个棚子搭架底下几张垫著红布的椅子
,茶屋有简单的茶点、团子,让路过的游人喝杯茶稍作休息,就像台湾古早
时代常见的奉茶一样,不过台湾的奉茶是做功德不收钱的就是。
茶だんご 400
抹茶风味的团子,共有两串加上一杯热茶。日本的团子虽说有点像台湾的汤
圆,但口感要硬上许多,且表面较干,入口咬嚼略有柔劲,泛著淡淡抹茶香
气与甜味。作为午后的小茶点是挺不错的点心,不过若有碳烤的酱油团子那
就更好了,又是另一种风味。
舌切茶屋
地址:日本国京都府京都市东山区清水1-294 清水寺境内