图文并茂无音乐好读版
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~~~以下为纯文字说明~~~~
看完超美夜景之后
当然要来去填饱肚子拉
今晚选择的晚餐是
连台湾都超火红的拉面名店
“一风堂拉面”
这间拉面也是当初去日本的必吃口袋名单
因为在部落格间好评不断
再加上许多朋友去日本也都强力推荐
台湾的分店也是大排长龙的夸张景象
这当然是要来朝圣一下囉！！
离开森大楼已经差不多晚上八点半多囉
从森大楼步行到一风堂六本木店
需要约10分钟左右
可能是肚子饿的关系 走来感觉有点久阿XD
走着走着一风堂就到囉！！
应该是太饿了 手小抖了一下
大家请见谅XD
到达时间就差不多晚上九点左右
店内大概还有八成满吧
被带到最里面的空间用餐
店内的招牌似乎就是白丸原味、赤丸新味
也有新菜单中的鸡豚汤头的拉面
因为毕竟是第一次吃
就保守一点 点了一碗白丸原味、一碗赤丸新味(厚叉烧+玉子)
因为没拍到菜单
就以官网上的菜单来代替一下囉
来到一风堂
当然就不能不提大家都推荐的豆芽菜囉！！
在日本的一风堂豆芽菜是放在桌上随便你吃到饱的唷
但是台北分店确是要钱滴
就看在这一点加上豆芽菜还真的不错吃
入口有一点点微辣加上爽脆的口感
我们两个加起来吃了七、八盘之多啊！！
我们面前的不够还拿到隔壁去哩
首先豋场的是白丸原味
纯白而浓厚的豚骨汤头+极细面
旁边有不少的葱花及三片薄叉烧来点缀
豚骨汤头喝起来颇浓郁且顺口
不如视觉上那么油腻
极细面可以吸附上满满的豚骨汤头
带点Q弹的口感
面跟汤头真的是绝配阿！！
叉烧的部分因为有点过薄
虽然味道不错可是少了点满足感啊！！
紧接着豋场的是赤丸新味(厚叉烧+玉子)
这碗内容看起来就颇丰富囉
在白丸原味的汤头上加上一匙辣味增酱
并且点缀上独家的香油
赤丸新味的汤头尝起来
比白丸原味浓郁很多
再加上一点辣辣的口感及独家香油的特殊香味
整碗就是重口味来着的！！
因为整碗的味道较为复杂
虽然也还蛮好吃的
但是我吃起来反而有点不习惯
可能是我比较喜欢那种纯粹不多加装饰的汤头吧
这碗面最大亮点-厚叉烧！！
虽然整个失焦了XD
不过还是看的出来这个叉烧的威猛程度
光看这厚度就超吸引人了！！
厚度够但是不影响其应有的软嫩口感
即使是瘦肉比较多的部份也是一样软嫩好吃
点厚叉烧真的非常值得唷！！
从日本席卷台湾的一风堂拉面
网络上随便搜寻都一堆食记可以参考
就可以想见这碗拉面火红的程度
不论是白丸原位或是赤丸新味
那香浓的豚骨汤头
配上绝配的Q弹细面
这完美的搭配就值得您来尝看看囉！！
一风堂拉面六本木店：
地址：东京都港区六本木4-9-11 第２小田切ビル１Ｆ
电话：03-5775-7561
营业时间：周一至周四 11:00-翌4:00，周五 11:00-翌5:00，假日11:00-翌1:00
走法：六本木站的4a出口出来左转"外苑东通り"
就会看到一个特别的绿色"MOS汉堡"的对面巷子里
巷口左边是卖章鱼烧的"银だこ"