我吃过几家 都在不同的地方
我发现每一家的味道都不太一样
但通常开最久那家没意外的，可能是那区里最好吃的一家
值得去吃的部分大概就是他的面条因为是现做的 所以QQ软软 有弹性有嚼劲
我吃过其他连锁店的うどん，
也买过某牌冷冻的うどん和普通便宜的包装うどん 回到家自己煮
到最后还是觉得丸龟家的面条最好吃
但除了面条好吃 还有其他的因素会影响到整体的美味度
我想就是工作人员的用心度了。
例如我家附近刚新开没多久的分店 就是店员不太会摆盘
所以即使他烫好之后有用大量的清水洗 还是吃起来很糊
有时候汤头会显得太过咸腻 有时候炸物过油 都会让点的餐NG掉
但另一家要开车过去的分店 可能经验丰富 所以 那间不管点哪一种餐都很好吃。
还有我老公点过咖哩うどん 我觉得很不值得 还不如自己在家里煮
要点还是点每日套餐最划算 即使うどん不怎样 炸物过油 至少饭团一定是好吃的。