网志篇
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心得分享
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来到大阪，好像不能不吃拉面！没有吃到拉面就仿佛像是没有来到大阪一般
鼎鼎大名的一兰拉面，早就画在我门的行程里，不过，金龙拉面说真得本来并没有这么想
要吃，毕竟这名字搞得也太中国味，于是心里想着，要是还有空的肚子吃得话，就来比较
一下两家的口味吧！
（上图）一兰拉面，汤头浓郁却不会死咸，口感相当饱满，配上店家特制的辣酱，真得是
顺口到一个不行；叉烧肥瘦刚刚好，加入大量白葱之后，真的是一碗令人迷恋的味道啊！
最让我喜欢的，其实是汤头以及辣酱（不过，一碗价钱790元，比起金龙算是贵了一点啦
！）
镜头换到金龙拉面，汤头也挺顺、面条软应也还可以，但是就是缺了让人迷恋到必吃的欲
望 光看汤头色泽应该就可以很明显地看出，金龙的汤头相较之下并没有这么浓郁，虽然
乳白色汤头一样有，但是入口之后饱满的口感，比起一兰真的大有差别！（价钱相对便宜
一点唷！一碗只要600日币）
(一兰拉面食券贩售) 两家的贩售模式都是先购买食券，然后在点餐的时候再把食券交给
店员
但是，食券之外，一兰比较不一样的地方，在于可以依据自己喜欢的口味，特制一碗专属
于你爱吃的拉面唷！像是面得软硬度、加大葱还是一般葱花、辣度、汤的浓淡等，通通可
以自己调配；最后调配完成后就“按铃”（红色按键），店员就会把你的点菜单收走噜！
Ps.大家要是怕看不懂日文，大家可以跟店员询问一下，因为店家有中文的点菜单唷！
反观金龙就比较不一样啦！其实采取的是比较“自助式”的用餐模式，店员叫出你的号码
到餐台取餐的时候，可以看到一旁摆着“蒜碎”、“醃韭菜”以及“韩式泡菜”等配料，
可以让大家自行斟酌要加多少噜！虽然说也是辣的，但是口味比较无法整体融合到面汤里
，感觉比较像是两个独立的存在，没有像是一兰的辣酱如此顺口
一兰的座位是俗称的小监狱，中间的面板把每个人的小区域都隔得好好的！从背后看，每
个人都是拼面埋头吃面，超级逗趣
每个座位的左上角就是倒水的地方啦，在一个小小的区域中，真的是万事聚全啊！（不得
不配服日本人在小环境中造就出大巧思的能力了）
在一兰的入口处有一个空席灯号表，大家可以依据灯号选择有空的位置入坐，完全不需要
用到服务生，真的太先进了
不过，晚餐用餐时间实在是太多人了（我们排了约40分钟，因为一个店面也才20个座位）
，所以，导致一个人顾排队，一个人顾带位，店家应该觉得相当麻烦吧＠～
金龙拉面的座位则是相当有趣的户外榻榻米，大家个个都弯着脚坐在那里吃面，画面也有
点可爱！金龙拉面一共在此区有5个店面，其中也有立食的店面，大家不妨也可以去尝鲜
最后，总结的结论就是:
‘金龙拉面就像是家旁边的小面馆，当你想到吃拉面的时候，你会记得这家的味道很不错
！ 当也许只想要填满一下口欲的时候，会想要来上一碗
但是，一兰拉面就像是面馆的老师傅一样，样样感觉都点到你品味味蕾的神经，只要喝过
一次就会上瘾迷恋这样的味道，并且一直记在心里，即便不爱吃重口味的人，也一样会迷
恋
所以，要是要去这两家店的距离都差不多，加上没有一定要省点钱的时候，我一定会选择
吃一兰！’
而且，这两家都有营业24小时，想要早餐来一碗拉面，绝对没有问题的！
道顿堀 一兰拉面
电话：06-6212-1805
地址：大阪府大阪市中央?宗右卫门町7-18-1F
官网：http://www.ichiran.co.jp/index.htm
道顿崛 金龙拉面
地址：大阪府大阪市中央?道顿崛1-7-26
官网：http://www.kinryuu.com/