到日本玩,不要忘了吃钙片
作者:林口长庚毒物科主任 林杰梁
原文:https://www.facebook.com/notes/%E6%9E%97%E6%9D%B0%E6%A8%91/%E
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辐射在生活中无所不在,举凡大自然中、食物、医疗、国际航程等,人皆会接触到低剂
量的辐射。台湾天然的背景辐射量每年约2毫西弗,国际上认为除天然的背景辐射量,
每人每年辐射暴露剂量1年不要超过1毫西弗。照一胸部X光,暴露在0.02毫西弗。每天
抽1包菸并持续1年,等同暴露在10毫西弗的辐射剂量。另外,基于游离辐射引起癌症并
没有所谓安全剂量而言,一般人应避免各种非必要的辐射暴露,少量辐射暴露也无需恐
慌。福岛核灾至今超过2年,部分放射线物质半衰期长如铯137、锶90,至今仍恐残留在
环境中,宜减少食用当地出产的农产品,或摄取足够的钾、钙,
以减少辐射伤害。
日本政府在2011年福岛核灾发生后,如同世界其他国家般,一旦核灾发生,就一再掩饰
真相,日本政府一再的掩饰核灾的真正严重程度,导致日本人民,都不再相信日本政府
所发布的消息。
2011年8月28日日本经济产业省首次承认,福岛电厂爆炸的一到三号机所外泄的(Cs)137
,是广岛原爆的一百六十八点五倍,放射性碘131是二点五倍,放射性锶90是二点四倍。
当时全世界都在纳闷,所有核灾都有放射性锶(Sr)90的辐射污染,为何福岛核灾时日本
政府从未提到放射性锶90,直到核灾发生五个月后,
日本政府才第一次提到放射性锶90。
2012年7月24日日本文部科学省发布消息说,福岛发生核泄漏事故后,除福岛和宫城两县
外,东京、岩手、秋田、山形、茨城、枥木、群马、埼玉、千叶、神奈川等10个都道府
县在大气中检测出了放射性物质锶90。锶90性质如同钙元素,但锶90在环境的半衰期长
约30年,在人体中30-50年辐射强度才减少一半,锶90容易积存骨骼中,增加人体罹患
骨癌或白血病的风险。锶90对人体辐射伤害较铯137严重,因为虽然铯137在环境的半衰
期长约30年,但在人体中只要70天辐射强度就减少一半。铯137性质如同钾离子,容易积
存肌肉及内脏中,增加人体罹患癌症的风险。如果身体暴露放射物质之前或同时,
服用充分的钙片或摄取足够的非污染区之蔬果,则可减少身体对锶90或铯137的吸收。
2012年8月21日,日本文部科学省说,对福岛核泄漏事故现场周边半径100公里范围内进
行调查,在10个地点发现了钸(Pu)238,钸238比核武器中使用的钸239更具放射性,可致
癌。钸238在环境的半衰期长约88年,在人体中辐射强度减少一半约需20-50年,钸238也
容易积存骨骼中,增加人体罹患骨癌或白血病的风险。钸238对人体辐射伤害较锶90更严
重,三餐饭前一小时服用一粒的钙片,应也可减少身体对钸238的吸收。
从来没有一个国家如同台湾人般在福岛核灾发生后,仍这么热爱去日本旅游。
台湾人甚至比日本人更勇敢的,去大吃可能受到辐射污染的食物及海鲜。
日本核灾中被释放出的放射物质如锶90、钸238、与铯137等,迄今仍经由食物链进入,
福岛周边300公里(美国航空母舰撤退的距离)出产的农作物、水果、海鲜中。
如果要去日本玩,南从静冈县北到北海道,都要携带钙片,摄取足够的钙及非污染
区之水果(富含钾),以减少锶90、钸238、与铯137的吸收。同样的,在台湾在大啖来自
日本可能污染区的美食前,吃个钙片及水果,可能对健康会有所帮助。
核灾发生之初曾盛传吃含碘食物,可预防碘131,
但碘131在大自然中的半衰期仅8天,在人体中只要120天辐射强度就减少一半,
到现在环境中碘131已经没有辐射活性,因此不必特别补充。
日本福岛核灾在2011年发生后,引发日本太平洋沿岸鱼类的食用恐慌,
美国曾在福岛核灾发生后的几个月内,就圣地牙哥海域捕获15尾洄游的大型黑鲔鱼,
进行辐射物质研究,结果发现放射性铯137浓度是过去的十倍,
近日(2013-2)美国史丹佛大学再度针对加州海岸附近捕获的黑鲔鱼进行辐射物质调查,
发现放射性“铯”经过2年后仍然存在鱼体内,但含量已大幅降低。因此食用上安全无虞,对消费者没有健康上的疑虑。但至今,许多日本主妇仍不敢购买当地海鲜食用。
因此,喜欢吃日本进口的食物,喜欢到日本玩,不要忘了吃钙片。