[食记] 札幌 达摩成吉思汗 だるま本店

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2013-04-24 22:06:04
Blog图文版:http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/31988123
连续两年冬天来到札幌,去年在札幌住过两个晚上,晚餐都是吃汤咖哩,今年在札幌停留
一个晚上,为的就是看雪祭,看完雪祭已经将近十点,肚子很饿下,从会场走路到札幌人
气蛮高的达摩本店,来吃烤肉囉。
虽然已经用google定位好地址,不过还是找不到方向,躲在巷子内的达摩本店,幸好看到
店门口的排队人潮,不然可能还是找不到,昭和29年创业,是成吉思汗的创始店,十点多
来到这儿,前面还不少排队人潮,大概等了20分钟终于轮到我们入内用餐。
店内的空间非常的小,就用餐环境来说不是非常的舒适,而且店内是弥漫着烟雾。
店员看我们不是日本人,就拿出中文menu出来,其实这儿的menu很简单,还有一张中文说
明,让没吃过的人知道要怎么烤。
羊肉及酱汁,酱汁是独家配方。羊肉算是厚切。
入坐后桌前会放上铁盘,店员会先将一份洋葱及青葱放在铁盘上,并放上一块羊油,就靠
这一块来烤。先烤蔬菜,大概烤熟后再将蔬菜放到一旁。
接着再将羊肉放上烤盘,羊肉没有羊腥味,肉质也蛮嫩的,搭配酱汁是蛮好吃的,本来是
点一碗白饭,因为肚子太饿,羊肉又好吃下,多吃了一碗饭。
两个人总共吃了五盘肉三碗白饭两杯啤酒,不是说很便宜,虽然看到有人说羊肉吃多会腻
,不过自己是觉得还好,吃完出来也快十二点,赶到地铁站坐最后一班车回到札幌车站,
全身衣服都是浓浓的烤肉味,自己都觉得有点受不了,旁边的路人应该也如此吧!
成吉思汗烤肉达摩本店
地址:北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル1F
营业时间:一~四 17:00~3:00 五~六17:00~5:00 日17:00~1:00
定休日:年末年始
消费日期:2013年2月
作者: MONOotis (新手上路)   2013-04-24 22:07:00
这家好吃 去了两次札幌都有跑去吃
作者: sandra19357 (主持人)   2013-04-24 22:18:00
这家好吃~这家店内不能拍照~
楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2013-04-24 23:02:00
有问过服务生,拍照ok的喔
作者: hiko0608 (hiko)   2013-04-25 10:29:00
店员还有问过要不要帮忙拍照~
作者: guanghagrid (深蓝色日光)   2013-04-25 11:24:00
我去的时候,店员阿姨还帮我拍照,怎么可能不能拍@@

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