[食记] 京都 先斗町 六传屋 (1+2访)

楼主: iPhone777   2013-04-19 18:17:09
六伝屋 ろくでんや
075-212-9224
地址:京都府京都市中京区先斗町通四条上ル下樵木町199
营业:午餐 1130-1500/ 晚餐 1700-2300
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文字版:
今天分享~先斗町 六传屋
其实这间也算是我们蛮喜欢的店之一>,<
虽然说食记已经过了半年以上了
不过上个月去吃姐妹店柚子元好像隔了半年也完全没变XD
加上另外想到...之前在外巧遇一位台湾捧友~
她也点名要吃六传屋,想说名气应该不小就来分享一下噜!
还有很重要的是~这篇可是1+2访唷!!!
这间和柚子元一样,大概日本老板1位+其他中国人店员... ... @@
我想这对许多同学是一大优点!另外阿...
想要他们帮忙的时候可能要喊すみません!大声一点
我们台湾捧友好像大多都蛮文静的,发现他们常常会听不到
而且还有人跟我说他们有时服务不太好勒~>,<
有预算的话,很推荐点个土手焼き
说是串烧吗~我到觉得它比较像我们的卤味
好几种味噌的香味都醃进去~好入味阿!
再来是坦々锅~也可以说是六传屋的招牌吧!
(另外一个招牌是スッポン锅拉~不过香蕉草莓不是很敢吃鳖...)
跟柚子元一样,吃剩的汤头咧,建议可以点一份面加进去变成坦々面!(如下图)
不好意思阿~已经开吃一点了~这就是六传屋的坦々面阿
妳看!你看! 这汤头好浓郁阿!
之前有分享过一间山科的胡 坦々面,汤头是各有特色
但草苺小姐认为六传屋的汤头浓缩了整锅坦々面精随,还略胜“胡”一筹呢!
不过事实上...它们都一直停留在我们心中阿!
而且这个锅底加上白饭煮粥或是加面变成拌面的吃法都好棒
所以还蛮常陷入到底要吃六传屋还是柚子元的困境勒~
吃不饱再补它个一份水饺~肉汁满溢饺
接下来是单点系列~
鸡九条葱拉面~价格接近1200羊的样子
料倒还算实在啦!但来这里好像吃胡麻系列的比较好吃ㄧ点!
这就是一般的鸡汤拉面那样...
下图是单点的坦々面,老实说...如果两个人的话,还是吃锅好啦...
锅的坦々汤头蕴藏更多的能量阿!
至于一个人勒~
本篇一开始有提到一位台湾捧友~她听香蕉介绍后一个人花2人份的钱点了锅
她觉得还蛮满意的XD (感谢支持与相信香蕉~)
最后提一下~有时候阿,六传屋和柚子元也是很看店员心情的
有时候进来他会说现在满席了~请客人离开
但有时候他又会请客人等一下,过没两下就安排位子
不知道是不是他们有什么共识啦~我是还没厘清规则~
不过最好的方法就是中午去XD
中午的先斗町不挤又不用等~
希望大家在这边也可以吃得愉快w
延伸阅读: 先斗町美食 米其林1星~LUNGAMO (ルンガモ)
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/140577484
作者: spencers (听说?)   2013-04-19 23:33:00

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