[食记] 京都 一兰拉面,名代猪排,山元面藏,紫苏霜淇淋

楼主: esme (SEESGAME LOVE )   2013-04-15 12:39:44
造访时间: 2013/04
有图无音乐网志版:http://seesgame.pixnet.net/blog/post/38949169
上一次去京都遇上四十年来最冷的冬天,于是旅程转向为美食之旅
出现了京都美食地图、与锦市场美食地图系列文章
这次改为春季重游京都,虽然没有像上次这么专心品尝美食
也照一日三餐加下午查的次数,认真考察京都美食
欢迎收看京都美食地图第三集
一兰拉面 - 平价拉面连锁店
必去指数:★★
最近台北拉面店如雨后春笋,一风堂等拉面店都来台湾展店
到日本自然更要尝尝道地的日本口味
一兰拉面是日本连锁拉面店,位于四条河原町的巷弄内,价格实惠
座位是每个人分开的,中间还有隔板避免别人的拉面味道影响自己的
面条软硬度跟汤头咸淡、油腻度都可以选择,还有会中文的店员服务
我本来就不是特别喜欢拉面的人,所以觉得口味还是偏咸,容易口渴
不过同行的拉面控觉得还不错,如果经过又刚好肚子饿的话,不妨一试
かつくら 名代猪排饭
必去指数:★★
猪排饭是我的最爱,到日本一定要去朝圣一下的
名代猪排饭是很多人推荐的连锁店,尤其以内三里与外三里猪排闻名
在三条名店街跟四条都各有一家,逛街买名产逛累的,可以进去一祭五脏庙
(我们去的是四条的店,虽然有经过三条的,不过四条的店面比较宽敞,座位比较舒适)
我点的就是招牌内三里猪排套餐,味增汤跟高丽菜丝都无限续加,吃完非常饱足
另外还加点了茶碗蒸,份量是台湾一般的两到三倍,口味相对清淡
比起猪排我反而对茶碗蒸印象深刻,大概是觉得名代跟台湾的杏子差不多吧
山元面藏
必去指数:★★★
来京都之前查到了两家著名的乌龙面店,一家是山元面藏、另一家是日出
当天好不容易在下午两点多的时候走到冈崎公园附近的日出,
排队排了约一个小时仍遥遥无期
其实也不见得有多少人,店里也一直没有坐满,不过老板大概是不喜欢并桌的做法
所以一旦遇到超过四个人的团体,就要等到有多人座位空出来
即使是有两人座空着,也必须等前面多人的团体消化后,才可以放行
后来实在是等得不耐烦了,决定转战附近的山元面藏
山元面藏虽然也要排队,不过服务的态度非常亲切
当天烈日当空,店员很热心的拿出大阳伞让排队的客人遮阳
后来天气转阴,店员又拿出毛毯给大家披着,让人感到浓浓的诚意
好不容易等到座位,我们点了招牌乌龙面与牛肉牛蒡乌龙面
招牌乌龙面跟好几款乌龙面都会附牛蒡天妇罗
切成薄片的牛蒡炸得刚刚好,酥脆不油腻,加上店里的咖哩粉,非常美味
乌龙面汤头普通,不过面条很有嚼劲,形状有点方型,跟一般圆面条有点不同
虽然觉得排队的时间有点太久,乌龙面也没有想像中那么高评价
不过店家的服务真的很贴心,如果对乌龙面情有独钟的人,还是可以花些时间排入行程的
三千院紫苏霜淇淋
必去指数:★★★★
今年的樱花比预期提早开了,我们到达京都的时候,鸭川附近的樱花已经都吹雪
只好往山上移动,希望能赶上樱花盛开的美景
在京都车站搭乘17号公共汽车一路前往大原三千院,大约需要花一个小时左右的时间
沿途摇摇晃晃半睡半醒,也算是京都市内观光
到了三千院果然还有几株樱花,虽然跟鸭川的数量相差甚多,也算是聊胜于无
或许因为路途遥远,三千院的游客比其他地方少很多,倒是可以悠闲地随意走走
附近的名产街主要都是卖醃渍物,原本大原三千院一带就是以醃渍酱菜闻名
不过我不怎么喜欢醃渍物,倒是对之前有人推荐的紫苏霜淇淋很有兴趣
大多人都说吕川茶屋的紫苏霜淇淋很不错,可惜当天吕川茶屋公休
原本以为就此向隅,幸好下山时吕川茶屋旁的店家也有卖紫苏霜淇淋
紫苏霜淇淋有两种口味,可以选紫苏香草混合或是纯紫苏的
我选了纯紫苏的口味,口感细密,紫苏的味道没有想像中浓郁,却也蛮明显
甜度出乎意料的的低,应该是怕抢了紫苏的香味,特意减糖
尽管还是春寒料峭,还是一口接一口吃完一整支霜淇淋
建议有来三千院的人可以尝试一下喔

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