店名:かざりや
営业时间:10:00～17:00 定休日:周三
TEL:075-491-9402
市巴:48系统“今宫神社前”下车
或是坐其他有通过“千本北大路”“船冈山”+徒歩8分
无音乐+同场加映自助晚餐的网页版:
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资讯:今天是今宫的やすらい祭 和太秦牛祭、鞍马火祭 并称为京都三大奇祭唷!!!
文字版:
原本这天老师要带我们去琵琶湖兜风~
但因为天气状况实在太糟了~改成京都市内兜风w
老师就提议...先去今宫神社吃个あぶり饼吧!!!
在迁都之前，今宫神社是祭祀“疫神(えきしん)”的地方
在平安京建立起来之后，京都虽然是当时一流的都市
但还是有许多人受病痛所苦阿~
(平安京:在西元794年，桓武天皇表示:京都就是我们的首都啦!!!
现在的京都市中心也就是那时候的平安城)
为了除病息灾，很多像是神泉苑、御霊社、祗园社等都在各地兴起了!
(祗园社就是八坂神社的旧称)
今宫神社也是当时的“紫野御霊会”之一唷。
那...我们就进入食记本体~今宫名物~あぶり饼
あぶり饼是虾米哩...就类似我们的烤麻糬
今宫神社的东门前有两间历史悠久的店:“かざり屋”和“一和(いちわ)”
老师似乎比较熟悉“かざり屋”
后来查了一下，这间店的历史已经有400年以上了!!!
更厉害的是...一和听说是1000年的老店勒!!!
那简直是世界遗产等级拉!!
听说这两间店感情很不好~不过能够吵几百年... 这也是很厉害...
下图是店内光景...果然非常的和风...
あぶり饼就是像这样~
一片大约是姆指的一节大小，上面抹上きな粉(大豆制成的粉)
用货真价实的炭火炭烤~然后再淋上白味噌
上桌噜! あぶり饼！
店内享用1人份是500元
外带~1人500、2人1000、3人1500 (店内贴的告示~搞啥~!根本没差阿!)
但如果有机会的话，绝对是推荐在店内享用唷
边体验古民家的氛围，和茶一起享用(题外话...日本的茶圣千利休还曾经拿它取代一般和
菓子呢)
况且...这边是点餐后才现烤的~
要享受百年职人那种烤到恰到好处焦度的技术与仿佛回到古代风味的麻糬
来到今宫神社千万别错过唷!
还是一如往常同场加映...
京都塔hotel别馆的自助式晚餐!!!
更多图片请参考相本:
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