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推荐一间不错的脆皮泡芙给大家
▲Hop Chou a la Creme▼
这间店不在心斋桥的主街上唷~
要往UNIQLO旗舰店的方向走 过大马路走到对面的商店街
再继续往前走个大约2~3分钟就会看到了(在左手边)
门口有用泡芙堆叠起来的透明压克力柱子 还满好认的
Menu上有标示所有的口味 有分一般cream内馅跟icecream内馅的
我要发自肺腑的说~ 它的脆皮泡芙真的是我毕生吃过最好吃的了!!!
这间店是前年到大阪无意间发现的隐藏版美食
回饭店的路上刚好经过看到一堆人在排队
一时兴起也买了几颗来吃吃看 结果是惊为天人的欧~伊~西~(转圈圈)
后面几天几乎天天去报到 你就知道有多好吃了吧~~~
实在是难以忘怀它的美味 所以这次就算不顺路也专程再去光顾囉~
其实印象中之前店名是叫Dolphin
可能是改店名了吧~ 不过美味依旧不变噢~
内馅是点餐后才现场挤进空泡芙皮里的噢!
包装得很仔细 封口的贴纸上还有注明赏味期限
我选了三种口味：custard口味,chocolate口味,季节限定草莓口味
泡芙皮吃起来很酥脆而且有焦糖香 屁股上有挤内馅的小洞洞
里面是完全没有偷工减料整颗塞满满咬下去会爆浆的内馅!
我选的三种口味都很不错 而且都不会太甜噢~
custard口味→奶香跟香草味很搭 ￥140
chocolate口味→比较偏苦甜巧克力的味道 ￥160
季节限定草莓口味→酸酸甜甜还吃得到草莓果粒 ￥180
查不到地址所以画个简单的路线图给大家参考
虽然有点小贵 但是能吃到满满内馅的泡芙真的超幸福的啦!