[食记][博多] 不起眼的美味御好烧!ふきや

楼主: alex6609 (Edifier)   2012-07-10 11:56:32
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店 名:ふきや 博多店
地 址:福冈県福冈市博多区博多駅中央街2-1 福冈交通センタービル 8F
营业时间:11:00~22:00(L.O.21:30)ランチ営业、日曜営业
休 日:无休・年始
推荐食物:ミックス
最低消费:550+
官 网:http://www.fukiya-co.jp/index.html
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图文版 http://alexcj.pixnet.net/blog/post/91140042
从熊本回到福冈后,
我们就到了博多车站旁到预先查好的御好烧店,
店面外观还颇不起眼的。
因为妹妹要吃“御好烧”,
在博多车站周边“ふきや”算是在Tabelog上分数蛮高的店,3.53分。
我们进来时算是蛮早的,
店内客人不多,
也没有人抽菸,
不过桌上有菸灰缸,
代表抽菸是OK的。
这时就发生了一个插曲,
我们旁边的桌子原本是没有人坐的,
后来有人进来坐下,
点完餐后就自顾自开始点菸抽了,
原本这是没什么大不了的事,
不过妹妹却惊慌了一下.....
然后我们就开始解释在日本餐厅抽菸是很正常的事,
隔壁日本人似乎发现到我们这边的骚动,
虽然我们用中文他“应该”听不懂,
但我确定他察觉到我们对他抽菸有反应,
就把菸给熄了.....
打扰到您用餐的兴致真是抱歉...
师傅正认真的制作每一份御好烧!
我们点了两份“ミックス”和一份“焼そば”。
桌面上有不知名的黑色酱料、蛋黄酱及酱油。
“焼そば”,
日式炒面先上了!
除了炒面面包以外,
我是第一次吃这种日式炒面,
味道跟想像中差很多,
虽然不难吃
但有够咸...难怪会拿来夹面包。
“ミックス”的御好烧!
跟鹤桥风月(连结)不同,
ふきや要自己抹酱料~
剖面图来一下~有虾仁喔!
虽然他们御好烧看起来黑黑乾乾的,
但却意外地好吃!
配上店家自制蛋黄酱更是有画龙点睛的效果!
难怪隐身在美食街角落的ふきや会在Tabelog上拿到3.53分的分数!
(我差点找不到这间店)

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