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京都北山MALEBRANCHE
JR京都伊势丹店
住所：京都府京都市下京区东塩小路町901 JR京都伊势丹
6Fサロン店［ショップ＆サロン］
TEL：075-343-2727
FAX：075-352-5458
営业时间：10:00 - 20:00
B1F店［ショップ］
TEL：075-353-7733
FAX：075-353-7760
営业时间：10:00 - 20:00
マールブランシュカフェ
京都市下京区东塩小路釜殿町31-1(京都駅近鉄名店街 みやこみち内)
TEL：075-661-3808
FAX：075-661-3793
営业时间：9:00 - 21:00
这次小盛要介绍的是一间在日本我很喜欢的抹茶饼干，本来对这类饼干不甚感兴趣，
不过第一次去日本时，因为同行的友人说这饼干滋味超棒，所以我就买了一些回家，吃完
之后就超爱这滋味，所以今年过年来到京都后，又来到这间店大寺采购一番，
这间超好吃的饼干店名叫京都北山MALEBRANCHE，在全日本都有分店，不过在近畿地
区比较多分店，尤以京都为最，光是在京都车站没有刻意寻找就看到三家分店，后来才知
道原来JR京都駅内还有第四间分店，这间分店是靠近京都駅近鉄名店街内，
在京都JR京都伊势丹的6F也有一间MALEBRANCHE的存在，而且在伊势丹分店的甜点更
多，所以有时都看的到这间店排队的人潮，但我们只是来此买茶の菓，所以就没在此享受
了，
フレッシュプリン(￥315)，第一次来到京都要离开京都前往大阪的时候的时候，我
还在伊势丹分店买了一颗焦糖布丁试试，我超爱吃布丁，在日本总是很喜欢试不同牌子比
较看看，
虽然我只买了一个布丁，但是店员却包装的十分用心，还在里面放了一个保冷剂，让
我从京都拿到大阪的时候布丁的温度还是能维持住，让人感受到日本人对食物的用心，连
这小细节都能注意到，所以我一到大阪的饭店就直接拿来吃了，
这布丁的口感滑顺，可以感受到香浓的蛋香气，上头的焦糖气味也很香浓，跟步丁十
分契合，只不过日本人就是爱吃甜，这对我来说有点太甜，不然我会更喜欢这个布丁，如
果超嗜甜的朋友应该会挺喜欢的，
接着要介绍的是MALEBRANCHE最引人注目的一项产品-茶の菓，而且是只有京都限定，
因为抹茶是京都的特产，所以茶の菓出了京都之后是买不到的，而包装上简单但是让人觉
的非常有质感，包装用的颜色是代表抹茶的绿色，拿来送礼也十分适宜，
拆开包装纸之后，里面的包装盒造型也是十分典雅，盒子上头的盖子是凹进去内，如
此较能固定一片片的饼干，盒子下面有片纸能将盖子顺利打开，这点小细节都思考的如此
周到，
茶の菓16枚入(￥2,016)，我这次买的是16个装的茶の菓，MALEBRANCHE的茶の菓有5
、10、16、20、30个装，不管是多少装都没有比较便宜，每片均要￥126，折合台币将近
50元，等于是一个便当的价格= =，所以我同事都笑说要用吃一个便当的时间来细细品尝
XD，
每片茶の菓上头都会印个字-京、茶、菓，顺道一题的是我去清水寺时，刚好有看到
MALEBRANCHE，结果那边的店员正在发送茶の菓试吃，瞬间又赚了两片(其中一片是我姐不
吃XD)真是太幸运了，茶の菓是用京都宇治白川严选茶叶制成，并经由三位对茶叶了解的
十分透彻的专家所研发而成，
茶の菓除了饼干是由两片香浓的抹茶制成，中间则是夹着白巧克力，而这块价格不斐
的饼干一入口能感受到经过严选的抹茶浓郁香气，抹茶本身略带点苦味香气刚好跟香甜的
巧克力十分中和，在酥脆的口感之中一点一滴的感受抹茶与巧克力在口中扩散的滋味，抹
茶与巧克力仿佛是首绝妙的协奏曲，让人回味无穷，然而这饼干因为有白巧克力，所以我
姐觉得有点甜，但是这甜度对我来说我就是很喜欢呀，
经由同伴介绍我才有幸试到京都北山MALEBRANCHE的茶の菓，没想到吃了一次之后就
非常喜欢这绝妙的风味，而且我觉得每次只需吃一两片感受茶の菓所带来的风味就可以了
，毕竟这片饼干价格满贵，不过这种滋味却是让我不管再贵来到京都还是要买盒回家享用
的理由。
延伸阅读：
【日本京都】传七すし ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12065685
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