[食记] 京都梅园清水店、比沙家京风烤栗子

楼主: sallust (Sabrina)   2012-06-02 23:01:01
店 名:京都梅园清水店
地 址:京都市东山区清水产宁板339-1
营业时间:11:00~18:00
休 日:无
推荐食物:御手洗丸
最低消费:650
官 网:http://www.umezono-kyoto.com/
店 名:比沙家京风烤栗子清水产宁板店
地 址:京都市东山区清水产宁板
营业时间:10:00~17:00
休 日:无
推荐食物:烤栗子
最低消费:500
官 网:http://www.kyo-yakiguri.com/index.html
============================================================================
*********************************
图文网志版:http://0rz.tw/45YtI
*********************************
DAY3-4. 京都梅园清水店
离开清水寺,先逛了热闹的清水?,转近二年?后好像有时光交错之感,林立街道两
旁古色古香的日式建筑感觉来到了日本古代。东山参道的每一条?道都非常有特色,
漫步其中除了可以感受京都特有的?道风情外,还有许多京风小物、餐厅、特色商店
可以参观与购买,相当惬意。
甘党茶屋 梅园:http://www.umezono-kyoto.com/
甘党茶屋 梅园 清水店
梅园创业于1927年,专卖京风?子闻名
餐点样式
内部空间
里面空间真的不大,大概来3-4组客人就满了,但装潢相当有古意
MENU
抹茶
外头天气好冷又飘着细雨,这杯可无限续的抹茶对我们来说简直是冷冬中朝阳般的温暖
??????????子??? ¥1180
这个组合包括御手洗丸(?????子)、蜜红豆蕨饼白玉?冻佐黑糖蜜和一杯烘焙茶(???茶)
御手洗丸(?????子)
这是梅园的经点商品。制作成方形的御守洗丸跟一般圆形的外观大不相同,一盘有
五串。这个糯米制成的丸子非常非常Q却又不黏牙,跟包裹在外层咸咸甜甜的酱汁好
搭。我个人相当喜欢这道甜点,尤其是酱汁~~好好味
蜜红豆蕨饼白玉果冻佐黑糖蜜
这是我帮它取的啦!这个名字可是包含了这碗所有的材料,蜜红豆相当绵密但很甜、
蕨饼软Q、白玉汤圆是我最啧啧称奇的,为什么日本人的汤圆可以做得这么好吃!?
太神奇了!果冻就比较一般,但搭配黑糖蜜还蛮好吃的
烘焙茶(???茶)
点套餐可以选择烘焙茶、煎茶或是抹茶。因为迎宾茶是抹茶,我们就选择重烘焙的烘
焙茶,味道重点比较能解甜点带来的腻
???? ¥650
就是烤麻薯红豆汤,日本的红豆汤都非常甜,但红豆虽绵密但形状都很完整,没有味
道的麻糬烤的微焦带着香气又很Q,搭配超甜红豆汤刚刚好。红豆汤喝完后搭配咸昆
布,反而会回甘,也可以综合太甜的感觉
川胜总本家
这家是位于清水?上的京风渍物店
醃小黄瓜
我们买了一支醃小黄瓜~~真的很好吃,不咸又脆脆的
比沙家 京????:http://www.kyo-yakiguri.com/index.html
比沙家京风烤栗子清水产宁?店
在关东跟关西总共12家分店的烤栗子专卖店
烤栗子价目表
不便宜喔~~我们买了最小包的试试味道
扛棒
提袋
超有造型的提袋,一袋¥500中大约有8-10颗栗子
烤栗子
这种超大size的烤栗子第一次看到,真的蛮惊人的
黄澄澄的栗子
他们家的烤栗子标榜又大又甜,吃起来果真甜度相当高而且栗子烤得松软香气十足~
~推荐大家买来吃
竹久梦二专门艺廊
这间是日本艺术家竹久梦二的故居,由于他本人喜欢吃甜点,所以在艺廊店头有贩售
豆馅甜点
丹波黑 ????
口味相当多种
栗???? ¥150
栗????
以丹波大纳言小豆和丹波?大豆做内馅,重点当然是里面包了珍贵的栗子
栗????断面
外皮非常~~~薄,几乎感觉不到它的存在就已经吃到内馅了,红豆内馅颇甜~~还能吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com