店 名：京．洋菓子司 一善や
地 址：〒606-8243 京都府京都市左京区田中东高原町３９-１第２京土ビル １Ｆ
营业时间：AM10:00~PM10:00 (内用Last Order @ PM08:30)
休 日：无休
推荐食物：草莓塔
最低消费：蛋糕450円up
官 网：http://www.ichizenya.jp/
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好读网志图文版(无音乐)
http://cutesleeping.blogspot.com/2012/01/blog-post_06.html
简易文字版
取材日期: 2012/01/04
为了庆祝今年京都的第一场大雪(想吃就吃干麻帮自己找借口XD),
在床铺上取暖大半天, 到晚上八点多才爬起来, 打算去附近的一善や喝晚上茶.
店外是大片的玻璃, 放学路过的时候常常忍不住偷看蛋糕 >///<
老板说内用的Last Order只到晚上八点半, 我只能外带回家吃QQ
好吧没关系, 原本打算点个热茶+蛋糕, 外带的话就把饮料钱省起来多买一片蛋糕吧!
[图]蛋糕柜, 太晚来了, 蛋糕的种类剩不多.
有海绵蛋糕, 泡芙, 派, 每一种看起来都好好吃, size也不小.
天人交战了很久之后, 我选了アップルパイ(苹果派)和苺のタルト(草莓塔).
店老板在帮我打包蛋糕的时候, 我很好奇的对店内布置探头探脑, 并询问了是否能拍照.
老板很爽快的立刻答应了, 并且在打包完蛋糕之后, 热情的帮我介绍店内摆饰.
[图]店内一角, 摆放日本的传统装饰物 "饼花"
[图]侧面的饼花
"饼花(もちばな)" 是在柳枝上面, 用红色和白色的饼(もち)捏成小球黏上去,
伪装成红白两色的小花, 作为正月~三四月之间的装饰.
好像是在歌舞伎表演会场很常见(这段太难了, 我听不太懂><).
[图]柳枝上的红白もち
另外, 饼花的柳枝上面挂了日本画风的人像,
老板说这个也是歌舞伎的传统, 叫做 "大入袋(おおいりぶくろ)",
有点类似过年红包袋 "お年玉(おとしだま)" , 用来装钱钱的.
不一样的是 "大入袋" 是在庆祝歌舞伎表演高朋满座的时候用的,
应该是主办单位发给相关的工作人员和熟客吧!? (哭哭这段我又听不懂了><)
[图]大入袋
和店老板比手画脚聊了一小阵子, 我带着日文听力很烂的挫折感, 回家吃蛋糕QQ
[图]从店外偷窥蛋糕柜
两个蛋糕放在同一个小盒子里, 很安全的被我运送到家.
[图]引起众条码喵围观的蛋糕盒
[图]蛋糕盒的封口上有贴贴纸,, 提醒我要快点把它吃光光
[图]盒子内的蛋糕们. 还有附一包保冷剂, 没拍到
苹果派的派皮烤得比较焦, 单吃有点苦, 不是我喜欢的派皮.
苹果煮得好软好多汁又酸酸甜甜的(心) 和酥酥的派皮一起吃有不同的口感.
苹果和派皮之间那一层不是奶油, 是比较湿润的蛋糕, 也有淡淡的苹果味.
[图]苹果派空拍图
[图]苹果派侧拍图
和苹果派比起来, 我比较爱草莓塔, 光是视觉上的华丽感就先加分, 好喜欢草莓(心)
草莓很甜, 草莓楼下的奶油也是草莓口味, 奶油只有淡淡的甜味, 不会很抢戏.
草莓塔的饼皮部分吃起来很扎实, 好像还有带一点点肉桂的味道.
[图]草莓塔空拍图
[图]草莓塔侧拍图
这两片蛋糕吃下去其实份量还蛮大的, 好饱哪 ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
一共花了966円 (クルル表示: ...)
[图]帐单
京．洋菓子司 一善や
http://www.ichizenya.jp/
〒606-8243 京都府京都市左京区田中东高原町３９-１第２京土ビル １Ｆ
TEL：075-701-8110
営业时间：AM10:00~PM10:00 (内用Last Order @ PM08:30)
休业日：年中无休