[游记] 东京.筑地

楼主: vts103 (草)   2012-01-01 18:49:13
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另有图文fb版 (应该看的到吧..orz)
http://ppt.cc/QYII
介绍筑地之余 吃了个
“きつねや / 鸟藤”
因为废话真的太多
纯文字版仅提供(个人觉得较实用的)资讯趴..
接下来(应该)是浅草寺 好像又是吃的..orz
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纯文字版
标题:东京‧筑地
内文:
此行吃到最好吃的两碗丼饭
好巧不巧 都在筑地市场
第一名在场外 第二名在场内 XD
题外话
场外市场和场内市场 真的是
一 点 也 不 近
简而言之
都营 大江户线 筑地市场:穿过像批货的地方 接(大楼有标号码的)场内
Metro 日比谷线 筑地:一出站往左直走 过马路就是场外(吃的那条)
为什么打多这一段呢
因为我傻傻的以为在筑地不会迷路
结果..我错了
筑地真的好大啊 不像我们南方澳 超级简单好了解orz
是的是的去之前 我就好期待这个地方
虽然我不吃生鱼片的人
可是~对我来说
筑地完全就是“东京版南方澳”的想像
让这里逛起来 超有fe的~
然后其实我不吃生的 定食太贵我也吃不起
所以期待看到生鱼片定食的人可以左转出去了 XD
“きつねや”
地址:中央区筑地4-9-12
接近的站:Metro 日比谷线 筑地站 (场外市场最外面 / 最多吃的那条路上)
点餐方式:(镇定的假装是日本人) 坐下来 →
     (如果你要吃的也是牛丼的话) 很镇定的说“牛丼 请填入数量词 ください”
                (ぎゅうどん 数量词 ください)
     顺待一提结帐的时候 只要拿着钱说“すみません”就可以过关喽
我点的:牛丼 630
很遗憾我坐在吧台 所以没能拍照
(后来发现后面有比较偏僻的坐位区 忙的话拍照应该不会被发现)
首先洋葱和牛肉非常软嫩 原来真的有入口即化这回事..
酱汁也很完美 加上饭本身很好吃 (真是浅显易懂的说明= =)
全部ㄌㄚˇ在一起 吃完以后只会想说一句话
“再来一碗!!!!!!!!”
& 因为坐在吧台前面吃 所以边吃我才边发现
原来吧台那一大锅“一直滚一直滚一直滚”的..就是我碗里的牛肉part
大概这“滚不停”的洋葱牛肉 就是这碗如此好吃的神祕之处吧
“鸟藤”
地址:场内市场 10号大楼
接近的站:都营 大江户线 筑地市场
给了一个很简短的资讯真是不好意思 XD
因为.. 筑地叫鸟藤的店 真的很多耶 (其实也就三间“左右”XP)
但是 场内市场10号大楼绕一圈
叫鸟藤的只有这间啊 绝对不会错 多好 (自以为)
我点的:亲子丼 700
好吃的丼 真的鸡蛋和调味是关键
所以这碗的鸡蛋当然是“接近满分”(因为永远要留空间 才能找到更好的啊)
完全半熟的蛋和甜甜的sauce 包住每 一 粒 米
怎么可能不好吃(抱头~)
鸡肉反而不是我的重点 虽然它绝对是嫩的那款没错
而且后来几天我的心得..
(吃人家一家子的) 这一碗在东京 价钱真的有亲民 !!
当然筑地不是只有吃的..
先把 寿司大(场内市场)   超有名名店
   八千代 (场内市场)  炸物
   筑地市场名产      玉子烧 (黄澄澄的鸡蛋烧)
   井上 (场外市场)    拉面
   どんぶり (场外市场) まぐろホホ肉ステーキ丼
这些我都没吃的店放在一边 (是要再去很多次的意思吗 XD)
人家全名可是筑地“市场”啊 XD
所以稀奇古怪 (在观光客的眼里..) 的鱼货海鲜
现场卖的当然也少不了
不过它也是正统的“市场”
所以观光的同时 记得别挡到在工作的人才是王道
最后 !
筑地真的很有趣 (要讲几次 XD) 有活的有熟的有炸的
所以~记得到官方网站 (只差没有后援会了这个 地方 XP)
确定休市日期 (毕竟日本有很多很妙的节日)
http://www.tsukijigourmet.or.jp/calender.htm
千万别扑空喽 否则会比我迷路更糗orz

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