店 名：键善良房
地 址：京都市东山区祇园町北侧264番地
官 网：http://www.kagizen.co.jp
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图文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/36316100
键善良房在祇园一带是很有名的甜点店，之前一直没有排不出时间来，这次利用到的第一
天没行程的下午来品尝日本传统点心“葛切”（くずきり）。
键善良房的菊寿糖非常有名，而葛切有附一颗传统白色的菊寿糖，其实就是三盆糖压制而
成的糖果，出发前看到 抹茶团子介绍的秋季限定七彩菊寿糖，其实本想买一盒，但吃过
白色的就打消念头了，因为吃起来真的非常像方糖，只是颗粒更细~XD。
葛切（くずきり）有分两种口味，黑糖蜜和白糖蜜，我点的是黑糖的，没多久就送上一个
体积庞大的绿色盒子，看起来顶精致的，我有留意周围的客人，白糖蜜的好像是棕色盒子
，不过无法求证就是了。
打开会发现共有两层，上层是黑糖蜜，下层就是葛切了。
先说黑糖蜜，非常非常香，这个味道会让我想起 中村藤吉夏季限定的黑糖蜜 ，不过浓稠
许多，没有 祇园小石那种特有的味道。下面的葛切非常有趣，用大冰块冰镇著（真的很
大颗），半透明乳白色的葛切拿起来晃动时还可以感受到它的弹性，口感有点像很弹牙的
米苔目，而且需要花点时间咀嚼；宽扁的条状沾上黑糖蜜后非常顺口，很棒的一道甜点，
且有饱足感，只是吃的时候感觉好像在吃面条，因为真的很有口感。
键善良房的葛切我满喜欢的，无论是口味或品质都很不错，本店就位在祇园四条通上很好
找，只是价格不便宜，一份要价900日元（京都+祇园+老店呀...），不过既然来日本玩，
就要尝点日本特有的食物呀。想来的朋友记得要早点来，因为晚上六点就关门了。