店 名：铠冢俊彦 Toshi Yoroizuka
地 址：东京都港?赤?9-7-2（六本木Tokyo Midtown PLAZA 一楼）
营业时间：shop 11:00～21:00
salon 11:00～22:00（L.O21:00）
推荐食物：开心果巧克力慕斯‧香蕉塔
官 网：http://grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.html
这天行程都在都营大江户线上移动（新宿、筑地市场、汐留、六本木），
买了都营一日券，花了700日圆。
约莫中午抵达六本木站，
先从东京中城Tokyo Midtown的设计展逛起，
接着安排在一楼PLAZA广场区用下午茶。
铠冢俊彦Toshi Yoroizuka，
如果你对日本甜点稍有注意，应该会有印象的名字，
他是第一位在米其林三星餐厅担任甜点主厨的日本人，
在排外严重的法国，是件很不容易的事。