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标题：赴日见学记──新发田之行
内文：
每次与日本新潟、群马县青少年交流互访，除增进彼此友谊及拓广人生视野之外，总还有些难得的见闻与收获。此次交流访问的城市是北濒日本海的新潟县新发田市。经过三天两夜的交流，大家对于日本之重视教育与人文，莫不由衷佩服。
◎推展精致教育
参观“新潟县立新发田商业高等学校”时，该校管乐团于校门口演奏迎宾曲，悦耳动人，水准甚高，予人隆重之感。新发田商业高校创建于一九一七年，历史悠久，女多男少，设有“商业科”（类同“商业经营科”），和“情报处理科”（类同“资料处理科”），跟一般日本高校相同，走的是精致教育路线，全校学生不到一千人，升学者占应届毕业生百分之七十三，就业者占百分之二十四，家管及其他占百分之三，其中升学部分，以专门学校最多，四年制大学次之，短期大学（即“二专”）又次之。
值得一提的是，升上三年级，该校学生不分男女，一律必修“家庭”课程每周四小时，含烹饪在内，足见当今日本对于男女共同筹组经营家庭之重视，也洗刷了昔日大男人作风的刻板印象。此外，该校体育社团及运动团队甚伙，如棒球、排球、台球、柔道、剑道、射箭……等，且多在课后自动留校练习或比赛，运动风气颇盛，校园充满了青春活力，值得一味偏重升学的台湾国中、高中加以省思。
◎珍惜乡土文化
新潟县新发田市人口约十万，只是小市镇罢了，却辟建当地出身的名画家“蕗谷虹儿”纪念馆，游客于新发田JR车站闸门出口即可看见“蕗谷虹儿”的巨幅照片，显示当地人士对于画家的敬重。我们也去参观新发田古城，此地甫重修完毕，为了保留原味，乃大量使用桧木和榫头，即使耗费巨资亦在所不惜。又，新潟县长冈市不过十五万人，竟拥有规模甚大的县立历史博物馆、近代美术馆，以及编辑出版《长冈市史》八大册，足见居民莫不以新潟当地的文化特色为荣，令人刮目相看、望尘莫及。
欢送晚宴在新发田市郊月冈温泉“华凤”宴会场举行，此乃当地规模最大之温泉旅馆，以“白玉?汤”闻名日本，风景优美，场地壮观，场内女服务人员一律穿着和服。而典礼之盛大隆重出乎众人意料，每个人的桌面都有座席表和料理长用印之菜单，座位上用毛笔正楷书写职称姓名，一目了然，准备之慎重周到，由此可见一斑。晚宴品尝改良式怀石料理，包括先付（芋）、小钵（豆腐）、吸物（豆腐皮）、烧物（煎牛排）、扬物（天妇罗，加抹茶盐）、煮物（信田卷、丸茄子、笋、猪肉块）、洋皿（龙虾凉菜）、盖物（茶碗蒸）、替代火锅（煮鱼块）、食事（现煮笋釜饭）ꄊB香?物（综合泡菜）、水果子（果冻）等，共十二道菜，不但精致可口、配色华丽，摆放也讲究如艺术品，充分呈现日本饮食文化之美。至于余兴节目，日方扶轮社友身着传统服饰，表演佐渡、新发田民谣等，充满新潟民俗色彩，让来自台湾的与会者印象深刻。
◎家庭寄宿
交流活动中，青少年学生有两天是由当地扶轮社友接待寄宿，得以亲身体验日本的庶民文化，这也是十分难得的人生经历。
返回东京都途中，每一位学生在车上发表心得，都对日本接待家庭的热心体贴、住家设备的科技化、环境的一尘不染，念念不忘。其中几位感受尤深，因日本接待家庭视之如子女，让她们感动得落下了泪水。特别是初次见面，接待家庭的老祖母竟然在玄关附近朝她跪拜问好，见识到这样传统的日本文化，内心震撼不已，同时也不知所措。无论如何，可以肯定的是，经过了家庭寄宿，学生们深深体会到，即使文化不同、语言不通，但透过亲善交流，人与人之间依然可以建立感人肺腑的情谊。
他山之石可以攻错，日本重视教育与珍惜乡土的用心和作法，在在值得我们学习效法。由于扶轮社友的穿针引线，积极推动国际服务，台湾学生得以和日本青少年建立了珍贵的传统友谊。综观之，赴日见学收获良多，可以说也做了一次十分成功的国民外交，的确饶富意义，不虚此行。※