[食记] 名古屋 自家制面 - 杵屋

楼主: rainyin (小雨)   2011-07-23 07:52:12
餐厅名称:実演手打うどん杵屋
消费时间:2011年/6月
地址:爱知県名古屋市中区锦3-16-10栄北地下街
有图网志版 http://catdodo.pixnet.net/blog/post/29369429
在名古屋逛完 热田神宫 后...快饿死了 (明明早上有吃饭团 )
所以当我们回到名古屋 荣的地下街 时...决定找一家餐厅来吃吃
在考虑要吃拉面还是西餐时....我突然看到 杵屋 乌龙面 ,我就决定要进去吃
因为西餐 感觉上到处都可以吃 (不一定要在日本吃),拉面 听说日本的偏咸
乌龙面呢? 我爱QQ的感觉 ...
而且这家号称是 手打面 (可惜我们去的时间不对...没看到他们现场表演)
现在约下午快两点....餐厅里人没有很多
不过这边的餐厅居然还有分 吸烟区 跟 非吸烟区
而且 跟台湾不一样的是...这里的餐厅有很多 一个人的位置
我们坐在位置上后...看看 MENU
因为价格不贵,所以我们两个都点 定食套餐
面加大免钱 ( 又省又让你吃得很撑... 赞 )
桌上有五味粉 (葫芦状的那瓶)以及芝麻
我觉得这个芝麻的瓶子很可爱,像 戴帽子的人偶...抬头看东西
忘了跟大家说... 他们泡给我们的茶又冰有好喝
让我们脸皮很厚的请他帮我们倒好多次 哈哈
友人点的 亲子丼定食 来了!
里面有一份 亲子丼 以及乌龙冷面 (面加大)
我们看到时....吓一大跳! 因为份量真的蛮大
不过QQ的面条看起来的确很吸引人,冷面又很符合夏天炎热的温度
友人拍胸膛保证... 没问题~一定吃得完!
冷面旁边有个小杯子(刚刚上面有姜末和葱花)
那是 冷面的调味料 唷!
所以把姜末和葱花到进小杯子里,就可以把面夹进去沾酱汁!
夹起乌龙面...放进酱汁里面
马上拿起来
面条上就会沾有店家的特调酱汁,感觉有一点像是 高汤 与 日式酱油 做基底...
还蛮搭的~
至于我呢? 则是吃 かつ丼定食 (面也有加大)
别看我是 清汤乌龙面 唷~~ 汤可是超好喝的呢!
我的 かつ丼 料也很多
而且里面的饭也都有帮我们淋上 淡淡的卤汁
所以每一口饭都很香
这样总共花了¥ 1650 (对日本的物价而言...还蛮便宜的!)

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