店 名：东京 竹叶亭 银座店
地 址：东京都中央区银座5-8-3
营业时间：11:30-14:30 16:30-20:00 (last order 20:00)
休 日：年末年始
推荐食物：うなぎ丼
官 网：http://www.unagi-chikuyoutei.co.jp/ginza.html
这是去年底京都+东京旅游的食记。银座、有乐町一带真的是很好逛，仅一街之
隔的两个区域，商业型态大不同，真的是花一整天都逛不完。
网志图文版: http://vicario837.pixnet.net/blog/post/55018514
去年底的日本之行，在东京的第二天主要定点在银座、有乐町一带。住在大井町的
我们，乘坐京浜东北线往北到东京车站、有乐町、或是上野都非常方便，又由于在
这些大站和山手线比邻，要前往山手线的另一边也很容易转乘。前往银座，在 JR
有乐町站下车后，往中央口面对的方向，穿过东京交通会馆，边走边逛很快就到了。
东京交通会馆有一间专卖北海道物产的“北海道どさんこプラザ”，非常好逛，一
不小心就会失血不少。我们在这里买了几包夕张哈密瓜的果冻和两罐甜的黑豆抹酱。
他们现做的帆立贝可乐饼也很好吃。
午餐的地点是在“竹叶亭 银座店”。竹叶亭是米其林指南 (The Michelin Guide)
列于一星的名店，另一本知名的餐饮指南 Zagat Survey 也将这家店列在其中。我
们大约在 11:30 左右到达，没有满座，但空位似乎已经不多。
有着可爱水墨图案的餐纸。先上的是热茶和小菜。
我们点的是 うなぎ丼Ａ (￥1,890)，附的是肝吸い (鳗鱼肝清汤)。菜单上另外有
うなぎ丼B，刚好隔壁桌有点，就是大号的鳗鱼饭而已 (还大蛮多的)。
以前没有试过类似等级的鳗鱼，第一次吃还蛮惊艳的。鱼本身的熟度刚好，碳烤的
香气十足，鱼肉肉质够扎实但纤维分明。唯一的小不足处在于鱼油的味道在碳烤之
后变得有些明显，偏淡的烧烤酱汁无法将之盖过。但同样地，我个人不太喜欢太咸
或太甜的酱汁，稍淡的口味配上爽口的白饭很适宜。2000日元以下能吃到这种等级
的鳗鱼饭，个人觉得蛮值得。
知名的美食情报站 Tabelog 上竹叶亭的分数是 3.34 分，算是中上的分数。
前往竹叶亭的方法，地下鉄银座駅从 A5 出口出来后直走约一分钟就到了。如果是
从有乐町方向走路过来，地下铁每个出口都有标号码，A5 出口就在银座三越跨过
睛海通的对面，非常好找。
最后补一张黑豆抹酱的照片。涂在全麦土司上，单纯黑豆和糖的味道，相当美味。