店 名:福砂屋
地 址:大阪府大阪市北区角田町8-7
官 网:http://www.castella.co.jp/
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图文版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/34271483
又到了伴手礼的时间,这次是非常有名且创业近400年的福砂屋蜂蜜蛋糕,很幸运的,梅
田的阪急百货里有卖,还记得买的时候是位中年妇女帮我包装,真的超帅气的,包得又快
又漂亮,最后看我提着大包小包,还很贴心地给了我一个大纸袋装所有的东西,超感恩的
。
真的很喜欢这种商标贴纸,因为代表了对自家产品的信心与自豪。
拆开后长这样。
里面还有一层密封包装,拆开后会看到一张福砂屋的简介,非常有古味,但是拆到这边还
是没有看到蛋糕本体喔…
终于看到蛋糕了,一打开就是非常浓郁的蜂蜜香扑鼻而来。上面有一张切法的说明,其实
在这个包装的侧边上,福砂屋已经做好刻度,只要照着切就可以了,真的是贴心。
福砂屋的蜂蜜蛋糕最特别的就是底层有层糖块,蛋糕本体非常松软绵密,当然味道也有点
重,偏甜,但不会让你有腻口的感觉,而且带点湿润感的蛋糕,也不会像品质较差的蜂蜜
蛋糕容易黏在上颚;而下方的糖块反而没蛋糕体那么甜,可以却多了一种颗粒的口感,牙
齿轻轻一咬就散在嘴里,吃起来非常香且顺口。
这是我第一次吃福砂屋,真的后悔当时没多带个几条(我前面那位日本人就买了一堆…)
,不过福砂屋的贩卖点很多,经过的话别忘了买一条来吃喔。