[食记] 大阪 道顿堀 びっくりドンキー汉堡排

楼主: BUE (BUEe)   2010-11-16 10:02:11
餐厅名称:びっくりドンキー
地 址:大阪府大阪市中央区道顿堀1丁目6-15 コムラードドートン内
价位(每人):800日元左右
官方网站:http://www.bikkuri-donkey.com/
评 价:三颗星
图文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/32958177
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びっくりドンキー,这个很有趣的名字的意思是“驴子吓一跳”,其实这家也是连锁餐厅
,今年六月在道顿堀戎桥附近就有看到,只是没机会吃。这次再度经过,虽然中午已经吃
过虽然中午已经才吃过 松屋的汉堡排 ,但凭著怨念加上 抹茶团子 的推荐,说什么也要
来吃啦。
道顿堀分店似乎是人气餐厅,常看到大排长龙,他们的排队方式也很有趣,要自己抽号码
排看灯号,还好我来的时候没人,但等我出来时外面已经排了一堆人了。
びっくりドンキー的日文菜单其实是一个做成窗户形状的大片木板,可以直接立在桌上看
,但店员看我们是外国人,所以很贴心的直接送上多语版菜单,虽然只有简单的护背,但
一样很大张~XD(不过为什么沙拉要翻成色拉….囧)
除了基本菜色外,有些菜色可以加料,比如加太阳蛋、加CHEESE之类的,不贵,只要100
日元就可以囉。
桌上有服务铃,我愈来愈喜欢这种设计了,可避免服务生没注意到部份。
因为此次行程准备狂吃,所以没点套餐,只有单点炸鸡汉堡排餐,内容有四根薯条(菜单
照片上是四根,店家就真的送四根来…)、汉堡排、奶汁玉米,还有两块炸鸡。
奶汁玉米其实就是加了白酱的玉米粒,没什么特别的地方。
主角之一的汉堡排非常软嫩,和 松屋 偏硬的扎实口感不太一样,味道也比较好,不过薄
上许多,这是比较可惜的地方。而汉堡排最上面放了有点类似台湾肉燥的调味品,让整个
汉堡排的味道更重了一点。我点的汉堡排并没有附酱汁,所以还可吃到肉的鲜甜,不过单
吃真的有点咸,还是建议加点白饭啦。
旁边的炸鸡块非常多汁够味,而且块头不小,吃起来很过瘾,旁边的白色沾酱应该是没有
调味的美奶滋,我还是比较习惯吃纯炸鸡,加了美奶滋有点腻。
其实这应该是我第三次在日本吃汉堡排了,びっくりドンキー的口味不错,分店也多,非
常方便,但以我个人口味来说,我会更推荐位在 京都五条的すて・き屋 ,他们的纯手工
(肉是用手工切的,不是用绞肉机处理的)汉堡排真是美味呀,不过还是选离自己近的啦
~XD
<延伸阅读>
[食记]:关西空港 Aero Plaza 松屋 太阳蛋汉堡:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/32897611
[食记]:京都 五条 すて・き屋:
http://bueplus.pixnet.net/blog/post/27036017
作者: EzooKang (请问熊肉要辣吗?)   2009-01-16 14:27:00
色拉是中国的译法,可能是请中国留学生翻译的吧

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