[食记] 东京 蒲烧色川(鳗鱼)

楼主: afraseathl (咕噜咕噜)   2010-08-20 18:38:11
餐厅名称:蒲烧色川
地 址:03(3844)1187
价位(每人):鳗重(鳗鱼饭)1600日圆以上
官方网站:http://www.unagidaisuki.com/irokawa.html
评 价:★★★★
图文版:http://afraseathl.pixnet.net/blog/post/26893821
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去浅草的中餐就是吃鳗鱼,听说鳗鱼是夏日凉补,在下也
不知道为啥,总之有得吃就好。
其实附近还有一家叫初小川,不过因为时间因素,想要早点
吃完去别的地方,所以就选择了比较早开门的色川。
到了的时候才十一点出头,不过已经有人在排队了,不是在
门口排队,而是在门口对面的别人家门口排队(惊),一直档
到人家出入,真是不好意思。
快要到十一点半时,已经至少出现十几个人在排队了@@,生意兴隆。
好不容易老板娘招呼大家进来,因为里面很小很小,所以几乎都要
并桌来坐,我们对面就坐了两位日本OL,感觉附近来吃的上班族也
不少。
桌子上还有一个小小的装饰,里面还有鱼~是活的!!
我们就坐在门口旁边,看着老板烤鳗鱼,肚子咕咕叫!老板会一
边煽风,然后沾酱~满室都是烧烤的味道。
坐定后就有热茶和筷子。
大体上会来吃,都是点鳗重,就是用盒装的鳗鱼饭,如果直接点
蒲烧或白烧,会上来一盘鱼,没有饭的样子唷。
因为我们一脸啥都不懂得样字,点菜的人还和我们说了大中小的
英文XDXD,总之点了最小的,想说试试看。鳗并重~1600日圆!
在鳗鱼快要上来时,就上汤,里面有透明一丝一丝的东西,吃起
来滑溜滑溜,不知道是啥东西。汤上漂浮的菜的味道也很特别,
不知道是啥菜。有点腥味的汤,不过味道不错。
在下把灯也照到汤里面了。
锵锵!鳗重上来了,旁边还有很咸很咸的小黄瓜。话说桌上还有一
个葫芦罐子里面有调味粉,黄黄的,吃起来像是柠檬还是啥的
(有人说是山椒粉,不过在下不清楚啦~)
用盒子盖起来的鳗鱼,多么让人期待阿!!
打开饭盒吃饭囉~~喔喔喔!!!鳗鱼君好好的排在饭上,米饭
粒粒分明,非常好吃;酱汁也淋的很多,吃到最后一粒米也都还
有酱汁,但是又不会多到吃完还有剩下,在下最喜欢酱汁多的饭了~
看这个纯手工烤出来的鳗鱼,焦黄适中,吃起来非常松软~~想
到就要流口水了。几口鳗鱼配上汤,真是爽快有劲,虽然肚子有
点饱,还是把这一个鳗重吃个一干二净。
因为坐在门口,一边吃一边可以听到吃完的日本人离开时都会说
“我吃饱了”非常有礼貌,在下心里也想说离开时应该要讲,不
过还是开不了口。阿阿~~太害羞了!!
吃饱喝足出了门,门口还是一堆人在排队~心里得意的咧!
鳗鱼实在好吃,虽然还是不知道热鳗鱼凉补在那边,不过希望
下次有机会吃到初小川~啦啦!

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